蜂胶 是什么？

        蜂胶（Propolis）一词，由古希腊字组成，其含义为“城市前的保卫者”。蜂胶对于蜂群而言，正是起到保护蜜蜂城市的作用。

        蜂胶是由工蜂采集植物的树皮、幼芽、花蕾等分泌物中的黏性树脂含有，与蜜蜂的上颚腺分泌物、蜂蜡等相混调和而成的一种褐色胶状物，含有60多种黄酮类活性物质、多种氨基酸、多种维生素和矿物质。

        蜂胶的应用已有很久的历史，早在三千多年前，古埃及人就已认识蜂胶，并用蜂胶制作木乃伊，这是人类认识和利用蜂胶的最早例证。二百多年前，古希腊科学家亚里士多德（公元前384年～前322年）观察蜂群时也发现了蜂胶，他在传世名著《动物志》第9卷第14章中就记载了蜂胶的来源，并指出：这种具有刺激性气味的“黑蜡”可用于阶段皮肤疾病、刀伤和化脓症。

        古希腊的历史学家哈罗德特斯（公元前524年～前485年）在他的著作《历史》中也提到蜂胶。

        古代美索布达米亚和古罗马的居民们也早就从亲身的生活中体验到蜂胶的神奇功能，并将其用于阶段疾病和防腐。据说当时古罗马的士兵们经常随身携带蜂胶，作为保健制剂物。公元11世纪时，伊朗的哲学家阿维西纳这样记载：“拔出身上的残刺断箭之后，只要立即涂上蜂胶，就可以自动消毒伤口，缓和肿痛。”在18～19世纪的英法等国，人们还将蜂胶与凡士林调和在一起，用来防止伤口感染。

        古巴学者曾经赞叹，蜂胶是“紫色黄金”。据统计一个五、六万只蜜蜂的蜂群，每年只可采蜂胶200克-500克，全世界每天的蜂胶产量只有黄金产量的1/8，约为400吨，可见蜂胶何其珍贵。