蜂巢里面的胶能吃吗?自家蜂胶可以直接吃吗?

　　随着时代的发展，高楼林立，野生蜂巢并不多见，只有环境良好的乡村才能见到它们的身影。但是蜂巢里面的蜂胶可不可以吃呢?随田野牧蜂了解一下吧。

　　蜂胶是蜜蜂采集植物幼芽或者树干上的树脂再加入自身蜡腺以及上颚腺的分泌物加工成的，是蜜蜂维持整个群体健康的有效物质，有很强的杀菌消炎的作用，可以抗菌防腐，小蜜蜂将其涂抹在蜂巢中可以预防病虫害。蜂胶在蜂群中有着至关重要的作用，但是产量极低，一个5-6万的蜂群一年只能产70-110克左右的蜂胶，可以说蜂胶是非常珍贵的资源，也被人们称为紫色黄金。

　　刚从蜂巢中取出的蜂胶是不能食用的，这时候的蜂胶中含有一定的的重金属物质，对身体不利。需要进行提纯以后才能食用，提纯后的蜂胶中有300多种对人体有益的营养物质，既能清除身体内的细菌还能抑制一些炎症的发生。

　　但是提纯过程中，对技术的要求也是比较高的，稍有不慎就会损失蜂胶中的营养成分。田野牧蜂采用有机溶剂萃取法，避免高压对营养物质的破坏。他们的蜂胶都是从全国八大生态环境优越的地方采集的，不仅经过多项理化指标的检测，还拥有蓝帽子标志，含有的黄酮类物质甚至高达10.25，而且为了大家食用方便，将其制成了方便食用的胶囊。