蜂蜜苹果粥

 由于大米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，实际上并没有多少脂肪，可以当作减肥用餐，很多女子为瘦身不吃米饭是错误的。

    材料：白米1杯、苹果1个、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙。

    做法：白米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽。锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟。蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用。