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蜂蜜的保存方法

2016-10-25 20:23:36   作者:新西兰蜂蜜   浏览次数:  评论:0 
摘要: 好的蜂蜜在15~18℃以下时一般能够结晶如积安堂洋槐花蜂蜜,变成白色或淡黄色结晶体。

一:好的蜂蜜在15~18℃以下时一般能够结晶如积安堂洋槐花蜂蜜,变成白色或淡黄色结晶体。

二:一是不能用金属的容器存在,不然蜂蜜里面的酸性物质就会与金属物持发生反应。不能让蜂蜜与空气和水分接触,不然蜂蜜中的营养成分会被分解,也让蜂蜜出现变质。

 

三:在取食时,不能带入水分,取食以后要接着密封,不能把它放在温度过高或者过低的环境中,温度过高,会出现发酵,过低则会出现结晶。
四:容器的材质,在贮存过程中,尽量不要接触到铅、锌、铁、铝等金属。家庭盛装蜂蜜时,最好选用玻璃瓶、瓷器、瓦缸、塑料瓶等非金属容器。
 
 
 
五:蜂蜜宜用40度以下的温水冲服,过高的水温会破坏蜂蜜的营养成分。过热会使蜂蜜中的酶失活,维生素损失。
六:蜂蜜夏天中保存时,把它在容器中的存放量不能过大,应该留出一定的空间。
 
 
七:蜂蜜在贮存过程中还应防止串味,及湿,发酵,污染等。
八:蜂蜜在夏天存放的最好方法就是把它放阴凉通风的常温环境中,只要保存得当它是不会就变质的。

文章关键词: 蜂蜜的保存方法

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