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专家,你来帮我鉴定下! 我这个蜂蜜正不正宗?

2016-12-03 10:18:21   作者:本站编辑   浏览次数:  评论:0 
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原标题:专家,你来帮我鉴定下! 我这个蜂蜜正不正宗?

▲重庆晨报健康大讲堂蜂蜜品鉴会现场。 ?李大哥在鉴定蜂蜜。

“听说今天来了养蜂专家,你来帮我鉴定下呢,我这蜂蜜正不正宗?”20日,看到“重庆晨报健康大讲堂”带着养蜂人李必超李大哥来华宇名都城了,李伯伯抱了一罐家里的蜂蜜到现场,想让专家帮忙看看。

鉴定蜂蜜

记者在现场看到,李伯伯带来的蜂蜜颜色是浅黄色的,罐子一晃动里面的蜂蜜像水一样流动,感觉有点稀。

“你这个可能是遭买到假蜂蜜了哟。”

“蜂蜜啷个会这么稀哟。”

周围的邻居的议论并没有影响李伯伯的情绪,他把这罐蜂蜜抱到了李大哥跟前,让李大哥来品鉴一下,试个真假。

接过李伯伯的蜂蜜,李必超揭开盖子先闻了闻,再用勺子舀起蜂蜜看流动形状,再尝了尝味道,“闻其味,质量好的蜂蜜味甜,具有与花香相同的清淡气味;并且蜂蜜黏稠性大,有弹性,断流时蜂蜜会回弹,入口味醇厚,芳香甜润回味长。”李大哥经过一番品鉴,判断李伯伯拿来的蜂蜜是正宗的洋槐蜜。

鉴定专家

奇怪的事情发生了。听到李大哥说自己的蜜是好蜜,李伯伯的回答让众人都楞了——

“这个养蜂专家是个真货!”

明里要专家鉴定蜂蜜的真假,其实是要“鉴定”专家的“真假”!这个李伯伯还真是醉翁之意不在酒啊。

记者后来了解到,李伯伯70多岁,从三年前的一个夏天开始吃蜂蜜。“春夏秋冬我和老伴两个每天都要泡蜂蜜来喝,喝了这么久确实感受到很多的好处。”长期喝蜂蜜让李伯伯觉得精神越来越好,以前容易发作的感冒也不再找上门了。老两口一向都喜欢出去旅游,“很多旅行社听到我们70多岁就有很多限制,要儿女陪同之类的,但后头看到我们身体状况特别好,限制直接就没得了。”

现在,李伯伯家的蜂蜜完全不能断,一看到蜂蜜要没得了马上就要“补货”。这次拿到活动现场的蜂蜜就是女儿才从广州给他们寄来的4斤洋槐蜜。“这蜂蜜是女儿朋友自己养的蜜蜂产的蜜,肯定不是假货,我自己去贵州也看过摇蜂蜜,长期去找正宗蜂蜜对真假蜂蜜也有一定的经验。”

看到咱们晨报健康大讲堂推荐的蜂蜜,谨慎的李伯伯想试一下李大哥这个蜂蜜专家是真还是假,检测下他有没得经验。于是,出现了文章开头的那一幕。

预定蜂蜜

同时,李伯伯还想来看看李大哥家的土蜂蜜怎么样,方便以后“补货”。结果在现场,李伯伯一看李大哥的土蜂蜜,甚至没有品尝,就说“假不了”。

这么方便找到正宗土蜂蜜的货源,以后家里蜂蜜一没得就可以方便“补货了”。最近,李伯伯老伴有时有点咳嗽,李伯伯想在现场买点枇杷蜜,但现在枇杷花还没有开,枇杷蜜暂时还没出来。李伯伯告诉记者,“我就看你们报纸登,活动开到哪里我们就去哪里买。” 重庆晨报记者 罗义勤

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