蜂王浆与土蜂蜜的区别?蜂王浆比蜂蜜营养价值高吗?

　　蜂王浆与土蜂蜜的区别?蜂王浆比蜂蜜营养价值高吗?

　　蜂王浆和土蜂蜜虽然都是蜂产品，但是它们却是两种不同的东西。那么你知道蜂王浆和土蜂蜜有什么区别吗?蜂王浆和土蜂蜜有哪些区别呢?田野牧蜂带你来了解一下吧。

　　首先就是蜂种的区别，土蜂蜜是中华蜂采集植物的花蜜或者分泌物经过充分酿造而成的甜物质。但是由于中华蜂的分泌王浆能力弱，平时所产的只能供蜂群自己所需。而且中华蜂生活习性的影响，它们不太容易接受人工王浆条，所以一般很难采集到土蜂的蜂王浆，市场中的蜂王浆一般都是意蜂分泌的。

　　其实就是营养物质的区别，由于土蜂的采集能力相对较弱，对于一些零星的蜜源植物也会进行采集，一般都是采集酿造而成的百花蜜。蜜源植物种类繁杂，含有的营养物质也极其丰富，主要还是葡萄糖、果糖、微量元素、活性酶、矿物质等多种营养物质。蜂王浆则是青壮年工蜂头部王浆腺分泌出来的一种特殊乳浆状物质，几乎含有人体所需的全部营养物质，主要包含了王浆酸、乙酰胆碱、矿物质、微量元素、维生素等多种营养物质。

　　其次就是口感的不同，蜂蜜的口感香甜，并带有自身蜜源植物的花香味，受蜜源植物的影响，不同的蜂蜜口感有些区别。蜂王浆则是酸、辣、辛、涩的结合体，味道并不可口，很多人可能不太喜欢这个味道，大家可以在吃的时候淋上一勺蜂蜜，既改善口感，也使营养物质互补了。