蜂王浆多少钱一斤最合适？蜂王浆的市场投资前景怎样？

　　蜂王浆多少钱一斤最合适?蜂王浆的市场投资前景怎样?

　　一、得来颇费周折和艰苦

　　通常一个人工王台可收集0.2-0.25g蜂王浆，每出产1kg蜂王浆需用4000-5000个王台。小蜜蜂向王台中泌蜂王浆已属不易，即是大家在出产时将幼虫一个个移入王台中，然后在取蜂王浆时再一个个挑拣出来也颇费时间，还必须小心肠用镊子将幼虫夹出，不能夹破柔嫩的虫体，不然富含蛋白酶的幼虫体液进入蜂王浆会降低蜂王浆的质量，影响蜂王浆的储藏。

　　蜂王浆来之不易，由此咱们可窥知一二，这也决定了至今蜂王浆价格昂贵的原因。

　　二、保存和运输困难

　　蜂王浆的珍贵之处不仅在于其生产过程困难，其质量的关键在于生产出来后的冷冻保存!因为更在于它含有迄今尚未全部为所知的能够调节机体多种生理功能、在防病治病中发挥神奇效果的生物活性物质。然而，蜂王浆中的生物活性物质十分“娇嫩”，它对空气、光照、温度、微生物、酸、碱、金属均敏感。

　　空气对王浆有氧化作用水蒸气对其有水解作用光对王浆如同催化剂可使其中的醛.酮基团还原。蜂王浆放在低温下性质较稳定，高温会破坏王浆的生物活性。

　　几十年来，因蜂王浆不愁销路，优质不优价，很多蜂农已养成不注重王浆新鲜度的习惯。由于蜂王浆产量很低，国家王浆标准虽有感官指标，但没有规定新鲜度的指标和检验方法，王浆生产出来后，蜂农在常温下至少放置两三天，辗转到厂家手中一般在7天以上。多数经营者不重视王浆的新鲜度，消费者又很少见过或听说过天然的蜂王浆，更不知道新鲜度的重要，加之经营者普遍玩弄春浆、秋浆、西北浆、湖北浆、癸烯酸等概念把蜂王浆最重要的新鲜度给掩盖了，使消费者无所适从。

　　蜂王浆生产后，应立即放入低温环境(推荐-18℃)进行冷冻，保持王浆的最佳新鲜度，必须从生产者——养蜂场抓起。令人欣慰的是，意识到这一点的蜂农和消费者越来越多，加之随着现代保温技术的发展，消费者喝到活性蜂王浆不再是奢望。

　　三、蜂王浆多少钱一斤最合适?

　　蜂王浆是高级营养品，它富含高蛋白，多种维生素，多种氨基酸及微量激素。在不同的地区，蜂王浆的价格也不同，经济发达地区，蜂王浆价格每500克高达300元左右，欠发达地区每500克蜂王浆价格也在100元以上。

　　举个例子，上海地区的蜂王浆价格，每500克在280元左右;哈尔滨地区的蜂王浆价格每500克180元左右;较为偏远地区，每500克蜂王浆价格为100元左右。

　　四、蜂王浆市场投资前景

　　蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年，中国是世界蜂王浆第一生产，受2012年蜂王浆价格走高的影响，以及蜂王浆生产机械化程度提高，蜂王浆中国市场前景被看好。

　　1、蜂王浆是理想的营养、食疗和保健三位一体的天然佳品。不仅对调理许多疾病疗效显著，而且在滋补保健、延年益寿方面效果明显。因此，蜂王浆的应用及制品越来越受到广大消费者的关注和喜爱。

　　随着蜂产业市场及销售途径的不断扩大，人们消费水平的提高与保健意识的增强，蜂产品作为纯天然的保健产品，以其营养丰富与高药用价值正受到越来越多的关注，市场占有量及消费量逐年增加。

　　2、中国是世界蜂王浆第一生产国，也是第一出口国，世界上90%以上的蜂王浆来自于中国。蜂王浆是中国蜂产品中的第二大主要产品，也是最具市场竞争力、最具高价值的蜂产品。全国现有蜂农30多万人，饲养蜂群800多万群，占全世界蜂群的12.5%。

　　目前，中国蜂蜜年产量40多万吨，占世界蜂蜜总产量四分之一以上。中国蜂蜜每年出口都在10万吨，为世界首位，而中国蜂王浆出口则占到世界蜂王浆贸易总量的90%，居全球第一。

　　3、蜂王浆和蜂蜜一样分布于全国各地，主要产地有湖南、湖北、广东、广西、河南、河北、四川、甘肃、青海、山东、黑龙江、吉林、辽宁等。

　　4、近年来，随着人民生活水平的提高和对蜂产品保健功能认识的不断加深，蜂产品的消费量持续增长，其价格也不断提升。目前，普通蜂蜜价格已达20-30元/公斤，土蜂蜜甚至达50元/公斤以上，蜂王浆达到120元/公斤以上，花粉、蜂胶、蜂蜡等价格也均有大幅度的上升。整个蜂业市场的发展前景非常可观。