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服务业实习报告

时间: 小龙 工作报告

实习是每一个毕业生必经的一段经历,它使我们在实践中了解社会,巩固知识,实习又是对每一位毕业生专业知识的一种检验,那么实习过后的实习报告要怎么写呢?下面是小编为大家整理的最新服务业实习报告范文,欢迎阅读。

最新服务业实习报告范文

一·实习目的

了解和认识服务行业的基本情况,并掌握从事服务行业所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。

二·实习单位

云南省红河县三村中学学校中餐厅服务

三·实习的过程和内容

首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是了解基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了本单位的历史与对未来的愿景,懂得了这是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。

主要的任务是负责餐厅饭菜的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。对于餐厅来说任务就是承担学生和老师的早餐和中晚餐的服务。早餐时以自助餐的形式进行,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。

四·实习的经历与收获

我现在选择了旅游英语这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。再加上餐厅设备齐全的硬件设施都吸引着我。我就想以后当了导游一有机会一定要去五星级酒店工作。但进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的三年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天才发现我让自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。

我在实习的过程中有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的,这段经历让我认识了自我,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的,首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事餐饮业,一开始心态就不对,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的人,所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了餐饮部,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人原来个个都是手脚勤快的主儿,根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天老板来上班就会问沙沙在哪里,我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行,不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应,比如自己做错事了,老板或者老员工的脸就像包公一样,说话的语气也很不友好,然而在家里或者是学校做错了事情,不会有人这般来对我,觉得自己特委屈,所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触,不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态,一上班就想着要下班,这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。

在一次餐厅的盘点上,由于我做事的方法和态度让我犯了一个错误。这个错误在老板眼中是不可原谅的。也是这个错误让经理对我基本上是彻底的失望了,我的工作岗位也因为这一次从酒吧服务员转到了看自助餐。我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是经验之谈吧,他说:“一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的,我觉得你说话过于自信,这跟你的能力很不相符。希望你以后说话之前先想一下自己的能力,要说出和自己能力相符的话。”

幸运的是我从酒吧服务员转到自助餐服务员,是一个特别严厉的员工来教我。我是不能在他面前做错一点事的,否则就会挨骂。刚开始经常被他骂,心里会有一点不好受。由于前车之鉴,我并没有由于挨骂而变得很消沉,而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我,还会教我下次怎么做,或者告诉我的缺点在哪里。和他日益的接触我从他身上学到了很多好的东西,比如他做事的认真、做事的执着等,也看到了很多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐,坏的东西自身对比一下,凭着有则改之无则加勉的态度。随着时间的拉长,我学到的东西也越来越多,我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。我得感谢部门的所有人,感谢他们使我变得成熟了,能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。他们使我变得比刚来时的那个我更加优秀。我感谢自己,感谢自己能够坚持,能够正确的看待别人对我的指责并坦然的面对。

短短为期两个月的实习生活随着开学的来临而画上了圆满的句号。说实在的,经过这段时期的实习,我得到了不少的锻炼,实习的过程也使我从学生向社会迈出了坚实而重要的一步,为了自身的独立,为了知识的运用能力,更为以后能正式踏上社会有立足之地奠定了结实的基础。

在实习的日子我的确学到了不少的东西:除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西:如何平衡好客人的利益和餐厅的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态等等。更让我有了服务员应该有的强烈服务意识。在一次与某老板聊天时,该老板提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,所有同行应该有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”真正的含义,这才是服务员真正该有的素质的体现。使得我从初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了餐饮方面的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地融入社会。实在是受益匪浅喃!

物业服务实习报告范文

在中平能化物业服务中心实习期间,我担任的主要职务是客服部的主任助理,其次还担任公司临时文员,范文之实习报告:物业服务实习报告。我的工作就是辅助主任,做好客服部的工作安排。其中包括接待来电来访;负责处理业主日常的意见反馈及投诉业务,并在第一时间内通知相关的工作人员及时解决;负责接洽中心所在小区内其他单位提出的临时保洁业务;日常保洁、保安工作的监督与管理,找出不足,发现问题等。临时文员的主要工作任务包括填写客服记录单,每周例会的会议记录整理,起草并张贴公司各类通知(如:停电通知、温馨提示),起草公司临时文件等等。这次深入企业的实习让我收获颇丰。

在实习过程中,我积极参与物业管理相关工作,注意把书本上学到的物业管理理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的物业管理理论,探求物业管理工作的本质与规律。通过实习,使我对物业管理工作有了深层次的感性与理性的认识。实习中,我对物业管理工作有了进一步的了解,分析了开展物业管理有关工作的特点、方式、运作规律等。同时,对管理处的设施管理、事务管理、保安管理有了初步了解。

一、中平能化物业服务中心简介中平能化物业服务中心位于新华区体育路北段胜利街西段,前身是平煤集团机关生活服务公司。现担负着集团机关办公区和机关家属区的供水、供电、供暖、制冷、卫生、绿化、房产管理等物业服务任务,物业管理面积达42万平方米,服务用户4000多户。中平能化物业服务中心以“至真至尚服务社会”的企业精神引领企业健康发展,努力实现“缔造和谐物业,惠及百姓民生”的愿景目标,始终坚持“用心管理、用心服务、用心工作”的服务理念,积极探索“区域化管理、专业化服务、市场化运作”的经营管理模式,不断提高服务水平和服务质量,使机关人员在温馨的环境中办公,使居民在优美的生活环境中体味幸福,该中心先后荣获省级卫生先进单位、连续8年集团公司先进单位称号,该中心所辖乐福小区XX年被授予河南省园林小区称号。

中平能化物业服务中心为了在管理上更贴近客户,为客户提供更便捷、更快捷的服务,在管理处成立客户服务中心。客户服务中心作为管理处运作的一种新的管理模式,大大提高了物业管理处的工作效率,提高了管理处的服务质量,赢得了业主的信任和支持,取得了良好的经济效益和社会效益。

客户服务中心是管理处的核心部门,管理处的绝大部分管理工作都由客户服务中心来处理和完成。该管理模式的主要特征是:一站式服务、全程式管理、信息流畅、集中处理、快速应答、及时反馈。其主要职责有:

(1)接受业主投诉,通知相关部门处理;

(2)对投诉进行跟踪、回访和记录;

(3)对投诉进行统计、分析,并向管理处主任提供分析报告;

(4)作为管理处对外开设的唯一窗口,对外协调与物业公司、房地产公司、施工单位以及其他部门的关系;

(5)各种管理工作的检查、督促;

(6)各种资料的档案管理;p副标题e

)业主入住等合约签订和证件办理;。

(8)组织管理处的内部培训;

(9)管理处各种费用的收取。

二.实习中发现的问题

回顾实习生活,在实习的过程中,既学到了好多知识,也发现了中平能化物业服务中心物业管理工作中的一些小问题:

1.员工综合素质不高、服务意识有待提高。由于中平能化物业服务中心是由原平煤生活服务公司转型过来的,大部分员工的思想意识还停留在“吃大锅饭”“端铁饭碗的”的时代。虽然中心也开展了多种培训来提高员工的服务意识,但有一部分员工的服务意识还是达不到,和业主的交流沟通总是一副高高在上的姿态,客户服务的员工在服务方面接受的培训不够,不知道服务礼仪礼节,也从来不把业户当成顾客,有时服务态度甚至随着自己的情绪产生变化,导致业主感知服务质量不高。从事客户服务的员工常常知识面非常单一,有些是懂法律法规知识,却无物业管理实操经验;对设备维修一窍不通;还有的连最基本的沟通知识都没有掌握,处理业户的问题时不知如何下手,效率低下。客服人员技能不全、不精,缺乏独立思考能力。管理员不懂得如何组织开展社区活动;维修工上门维修技术粗糙;绿化工不知道病虫害如何打药,如何将花木修剪造型等。很多服务从业人员只懂得一点皮毛知识,这其中包括一些中层领导。

大学生服务行业实习报告范文

20xx年7月23日—8月6日我们**工业大学管理与社会科学学院20名同学有幸参加了**行政服务中心的暑期实习活动。通过10多天的实践活动,我学到了许多在学校的课本中永远也学不到的东西。此次实习让我受益匪浅,终身难忘。

23日下午,行政服务中心的白主任接待了我们,首先他与我们进行了简短的交谈,让我们对行政中心有了一个初步的了解。接下来他给我们提出了一些简单的要求。要求大致有5点。

1、要求我们尽快的实现自我角色与社会形象的转变,要严格按照政府的要求做事。

2、要充分的展示良好的校训和个性的塑造,不断提高自我修养、适应环境的能力。

3、在此期间要认真的学习,深切的感悟与体会。

4、严格要求自己,锻炼自己,处理好各个方面的关系,不断的观察与总结。

5、最后还要有一定的思考,最好是能够提出自己的建议。由于已是下午时间,所以今天就没有正式安排工作。回校之后,我通过网上等资料查询,对**行政服务中心有了一个全面的了解。**行政服务中心前身是20xx年6月26日成立的**市行政审批服务中心。为进一步贯彻落实《行政许可法》,建设勤政、高效的服务型政府,**市政府于20xx年初决定新建高标准的“一站式”办公平台,并更名为**市行政服务中心。

新中心于20xx年8月31日落成并正式对外办公。行政服务中心作为**市人民政府的派出机构,主要依据《行政许可法》对进入中心的职能部门进行组织、协调、监督、管理。行政服务中心共设80个服务窗口,5至7楼为综合办公区,中心现有260余名工作人员。目前有43个部门254项行政许可事项在中心办理,如市发改委、市建委、市农委、市税务局、市气象局市环保局、市规划局、港口口岸局、交通局、水务局、市工商局、市林业局、市文化局等等。在市委、市政府的正确领导下,在各部门的通力配合下,市政府行政服务中心取得了显著的成绩。两年来,进中心的各部门共受理各类审批事项近83万件,按期办结率达到99%以上。我们同学被分配到了不同的部门,大概涉及到了十几个相关部门,学习不同方面的知识。我被分到了市规划局,规划局主要负责审议城市发展战略,城镇体系规划、城市总体规划等。而我们这里属于窗口办公,主要包括5项许可:1.建设项目选址意见书2.修建性详细规划方案审查3.建设用地规划许可证4.建设工程规划许可证和重要工程规划验收5.建筑设计方案审查。而办公的流程大致都是由窗口办公,然后到局里进行审批或者研究,最后再回归到窗口核发出去。由于我的专业是物流管理,所以工作的性质与我的专业学习不是很挂钩。所以每天我都是帮忙做一些简单的工作,比如收发件的输入与输出,打印、填表登记、整理档案等等工作。这里的工作环境、办公条件很好,有空调一直供着,非常的舒服。这里的工作量并不是很多,但是通过观察,我发现他们的工作是如此的娴熟,服务的态度是如此的好。我想如果说没有他们那么好的服务态度,行政服务中心也不会有如此好的口碑吧!

这段时间的实习使我真正的经历了公务员们的办公生活,每天的工作流程基本相同,从处理简单的文件到应付复杂的事情,每天的工作都是很繁忙的。我懂得了要想在这里成为一名合格的公务员或者是良好的员工需要具备很多的素质。首先,要具有良好的沟通与交流(!)的能力。应注意以下几点:一是要注意沟通中双方的互惠和相互尊重;二是要学会站在对方的立场和观点上看问题,了解对方的思想观点;三是要积极地在矛盾和冲突中找共同点,提高沟通的技巧。第二,要具有非常好的耐心与责任心。第三,要具有良好的口语表达的能力。首先要敢于说,这也是练好口才的前提;其次要做到有话可说(需要广泛的知识面),这也是练好口才的基础;再次是要善于说话,注意什么场合说什么话,注重语言的得体。第四,能熟练的掌握word、excel、ppt等办公软件。熟练掌握这些办公软件是进入企事业单位的必备条件。第五,要具有处理棘手问题时随机应变的能力。最后,对自己的业务要相当的熟悉,处事也应该非常的严谨,不容许犯半点的错误。我想如果具备了这些素质,不论什么样的环境或是问题出现了,都会迎刃而解的。通过这段时间与这里员工的接触,我学会了换位思考,处理问题时应该设身处地的为别人想一想,而且不能一味的以权力压人,有事说事,还要公事公办。据我观察来这里工作的人是形形色色,有素质高的企业老板,也有素质不是很高的小市民。面对这些不同人群,工作人员只有耐心细致的为其服务,而绝非会用有色眼睛看人,以确保来到这里的人都能满意而归。这里的一位姐姐跟我说,在这里工作也得有相当的承受能力,因为有的部门之前就遇到过一些尴尬的局面,例如遇到一个窗口前来咨询的人蛮不讲理,你不能同时对他动粗,否则不仅影响不好,对事情的解决也不会起到什么作用。刚开始几天的工作感觉不是很充实,可能是因为没有马上进入角色的原因吧!后来这里的刘主任来了,他询问了一下我的情况,问我在这里累不累,我跟他说在这里就是觉得没有事情做,刘主任给我意见,给我讲述了我在这里可以学到的东西,他让我把那个小本子的内容好好的看一看,了解一下在这里办公的部门的基本情况,工作的业务范围等等。他说如果把这些都记住了,那么对政府的基本办公范围程序等就会有一个差不多的了解,听后我也觉得说的很有道理。因为以后不管是哪个企业,都要涉及到到政府窗口审批申报这一环节。所以很有必要进行了解。于是我通过了新的一轮学习后发现似乎真的有所帮助,有了初步的了解。我感觉在这里不一定需要把知识掌握的多么多么的熟练,但是最起码,对于这个方面的领域或多或少有了初步的认识了。后来的一段时间的工作,使我学会了主动。最后我总结出,作为一个实习生来到一个公司,往往公司不会把重要的工作交给我们做。这个时候需要我们实习生做的就是,认真主动。主动的寻找事情做,就算是真的没有工作做的话也可以看别人怎么做,多观察也会有很多的收获。多动脑思考,对于自己各个方面的发展都是有好处的。通过10天的工作学习,我发现政府工作的各个发面都是很严谨的,但是同时也存在一定的不完善的地方,但这同时可能也反应了社会的一些现实吧!

十天的实习很快就结束了,在离开行政服务中心的时候,我非常的不舍得。作为一名在校大学生,马上要进入大三的学习生活中,我非常珍惜这次来之不易的实习机会,通过这次实习,我觉得自己成熟了很多,懂得了许多做人与做事的道理,也看到了自己身上的不足,从而更加明确了以后奋斗的目标与前进的动力。纵使现在社会纷繁复杂,竞争激烈,我也不会气馁,我相信有梦想就会有希望,通过我自己的努力在不久的将来我定会乘风破浪,在属于自己的领域创造一片广阔的蓝天!我想既然选择了远方就要风雨兼程!


看了最新服务业实习报告范文

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