无糖可乐不能喝了是真的吗

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无糖可乐不能喝了是真的吗

情人士透露，世界上最常见的人工甜味剂之一将在下个月被一个全球领先的健康机构宣布为可能的致癌物，这将使该机构与食品行业和监管机构形成对立。

消息人士说，阿斯巴甜将于今年7月首次被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构——国际癌症研究机构(IARC)列为“可能对人类致癌的物质”。阿斯巴甜用于可口可乐无糖汽水、玛氏Extra口香糖和一些Snapple饮料等产品中。

无糖可乐里的阿斯巴甜是什么?

蔗糖是最常见的甜味剂，但大量食用蔗糖后会引起血糖升高，会引起肥胖、龋齿，增加心脑血管疾病的患病风险，后来人们开始寻求新的甜味剂来替代传统甜味剂在食品工业上的应用，一些高甜度的添加剂逐渐被人们发现，比如安赛蜜、阿斯巴甜。

阿斯巴甜作为一种人工甜味剂，阿斯巴甜的甜度非常高，是蔗糖的200倍，具有甜度高、热量低的特点，许多糖尿病患者、减肥人士都以阿斯巴甜作为食糖的代用品。目前，碳酸饮料、果汁饮料和冰棍、冰淇淋等甜食都添加了阿斯巴甜，无糖可乐也添加了它，那么阿斯巴甜完全没问题吗?

一瓶无糖可乐有多少阿斯巴甜

一瓶无糖可乐阿斯巴甜的含量在8%-11%，之所以为范围值，是因为每个品牌可乐中添加的阿斯巴甜含量是不一样的，但最多不会超过11%，普遍在8%左右，这么说有点抽象，比如说一瓶330毫升的可乐，阿斯巴甜的含量为8%，那就有35g的阿斯巴甜，而根据中国膳食指南的建议，人体每日摄入的含糖量不能超过50g，所以可乐虽好喝，但每天最多只能喝一瓶哦。

阿斯巴甜或“致癌”?

世卫组织：7月14日将回应

路透社报道称，本月早些时候，WHO的癌症研究机构(即国际癌症研究机构，下称IARC)的外部专家召开了一次会议，最终给出了这项结论。会议的目的旨在根据所有已公布的数据，评估某种物质是否存在潜在的危害。然而，IARC在本次会议中并没有确定食用多少阿斯巴甜甜味剂才会有致癌风险。

与此同时，联合国粮农组织/WHO食品添加剂联合专家委员会(JECFA)也在调查阿斯巴甜对人体健康的影响，该机构于6月底召开会议，并且也将于7月14日宣布其调查结果。

据悉，WHO届时计划发布两份报告，评估阿斯巴甜的安全性。彭博社报道称，这两份报告分别由IARC和JECFA联合编写。

其实，自1981年以来，JECFA就一直表示，只要在可接受的每日摄入量范围内，食用阿斯巴甜都是安全的。例如，一个体重60公斤的成年人每天摄入达到12~36罐无糖汽水，才会有患癌风险。JECFA的这一观点也得到了包括美国和欧洲在内的各国监管机构的广泛认同。

IARC的一位发言人表示，该机构和JECFA委员会的调查结果在7月份之前都是保密的。不过，两家机构的观点是“互补的”：IARC的结论是“了解致癌性的第一个基本步骤”，JECFA则“进行了致癌风险的评估，确定在特定条件和暴露水平下的特定类型危害(例如癌症)的可能性。”

日本厚生劳动省官员Nozomi Tomita在此前写给世卫组织副总干事Zsuzsanna Jakab的信中写道：“我们恳请这两个机构协调审查阿斯巴甜甜味剂的致癌风险，以避免在公众中产生任何困惑或担忧。”Tomita在信中要求这两个机构在同一天公布结论，避免混乱。