服务创新的心得体会
心得的目的是分享个人在特定活动、经历或学习中的体验和感悟,以便回顾、反思和总结。它有助于个人成长和提升,也可以为他人提供参考和启示。服务创新的心得体会怎么才能写好?这里分享一些服务创新的心得体会,方便大家学习。
服务创新的心得体会篇1
20_年8月31日——20_年1月31日我们按学校的安排到武汉星级酒店进行实习,我所实习的单位是武汉珞珈山国际酒店。
本次实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店实习的经验将有助于日后就业。
刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟离开学校步入社会工作是第一次,每个人都挺激动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了, 我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。
做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。 当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一换上。
这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录并上报主管。实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时由服务员向客人说明情况,最终是客人要赔偿的。客房部服务员工作时还了解到,每个员工都要有安全意识,服务员要知道一般的消防知识。额外的,服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。 实习让我们对社会有了新的概念,当我走在上海的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得自己真的如同沧海一粟,小的不能再小了,这个社会是如此的复杂,有时候让人感觉到身心疲惫。在酒店实习后来的一段时间里我变得 沉默寡言了,因为我发现面对这样的大千世界,我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只有静静地去观察去感受去磨练。让我感到庆幸的是我还有一年在学校的时间,这一年就像一个缓冲器,让我这个被现实社会击打的身心俱疲的士兵,调养生息,重新整装出发。
是我心理落差最大的一个时期: 还要看各种各样客人的脸色,甚至被人家侮辱,难道他们觉得这样搞我们实习生是一见很痛快的事吗?我没有和家里人说自己实习是具体做什么,我怕他们知道后会伤心。 做的时间长了我的思想也放开了。我只把实习当作是体味社会和人生了,从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜。这也是一个人进步的前提。
从我在客房部这几天的实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很熟练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利。而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。
服务创新的心得体会篇2
一、 不仅仅是一次实习,更是一次很好的学习
来实习之前,本人一直认为暑假的实习仅仅是一次专业知识应用于实践的一个过程,但来到这里,才发现更多的不是理论应用于实践,而是一个学习的过程。刚才已经说了,在这里学到了许多东西,除了上面的知识外,更是学到了许多社会经验、做人原则和在社会中为人处事的方法技巧。在去的第一天,我有幸碰见张杰师傅,他在见到我的第一句话就是问我这是实习的目的,想通过这次实习掌握些什么东西?他的这个问题使我感到茫然,因为我在之前从没想过这些问题,但是就是他的这个问题
使我有了自己的实习计划和实习目的。同样因为这个问题使我懂了什么才是真正的做事要有准备才会有一个很好的开端。张杰师傅在第一天就教导我在社会中,在工作中要做到八个字:眼勤,口勤,手勤,腿勤。所谓眼勤就是要在工作中善于勤于发现需要自己的地方,勤于发现自己不懂得地方,勤于发现别人的优点等等,口勤就是在工作中要善于勤于不懂多问等等,手勤就是勤于动手操作,勤于动手帮助他人等等,腿勤就是勤于跑动,及时完成任务等等。总之,在工作中要将这八个字充分的结合起来完成工作任务。在后来的实习工程中,我严格按照这八个字来要求自己,使我再后来的实习中学到了更多,懂得了更多,同时也得到了“同事”的肯定和赞扬。同时,在实务的操作过程中,发现了平时在专业学习的过程中忽视的一个严重性知识点:就是如果要想实务工作做得好,就必须对每个文件条令掌握的非常之熟练,对每个条例实施的具体时间点要精确到天,这样才能使整个过程连贯。此外,实务中的学习和专业学习区别就是实务学习学习的是知识点,而专业学习学习的是知识面,知识面是系统的、连贯的,而知识点是零散的,不连贯的,需要自己去汇总,总结。
二、 工作要仔细、认真,负责
不论在什么岗位,工作必须要仔细、认真、负责,工作跟上课不一样,上课认真学习是为了对自己负责,而工作是面向社会,对社会大众服务,所以就必须更加认真、负责,不能有半点粗心,这是我的张杰师傅第一天对我这样说的。我也明白了,特别是我所在的岗位,如果有半点粗心,将会有导致退休人员少享受应得的待遇或者是参保人员多缴或者少缴保险费用。在我的实习期间,我就犯了一个不应该得的错误,由于我的粗心,马虎,把一个人的缴费记录数据录错,多亏师傅的及时发现和系统有更改程序,否则将会导致此人今后的缴费增多,而待遇却不变,严重影响此人的利益。当然,由于我的失误,我被严厉的教训了一会,在后来的工作,只有我也犯错误,我将肯定会得到师傅的批评,当然。我知道。他是对我负责,对社会负责,对我们学校负责。我感谢他!在__区社保局的社保中心,如果一个工作人员在一个月内连续犯了两次及以上涉的失误且金额都在1000元以上的话,此人将会遇到解雇的危险。
三、 工作中要善于、勤于主动与他人交流
在工作中,如果你希望你的能力不会原地踏步,那么就必须主动与他人交流,在遇到问题,主动寻求帮助,跟他人建立一个用好的关系。我这次较为幸运,我跟一些年轻的工作人员在一起,而且主要为男性,在很多方面有共同语言,所以很快就分他们熟悉了,每当我有问题时,就会很积极主动地向他们请教,当工作完成时,又会跟他们聊天,了解更多跟工作相关的问题或者是向他们讨教社会经验。他们同时也喜欢向我说些在社会中生存的一些的原则和方法。
所以在生活中要善于乐于勤于与他人交流沟通,建立一个很好的人际关系,这样将会为自己将来的成长创造一个很好的条件。这次虽然只有短短的十五天天,但是在这十五天中本人与相邻的几个工作人员都建立了很好的关系,除了在工作中得到他们的帮助外,在离别那天,我的张杰师傅和我的几个“同事”送我许多礼物作为纪念,诸如圆珠笔、笔记本、书籍、软磁盘等实用的东西,同时在我走的时候,作为转业军人的我的师傅起立,给我唱起了离别之歌和敬军礼,这些让我特别感动,知道什么是社会中的温暖。在我看来我之所以得到我的师傅和“同事”们的这样对待,与我勤于与他们交流和沟通有很大的关系。
四、 提前给于压力,促使积极准备就业或考研
在实习中,通过与一些同事的聊天中得知,,当前就业的确是非常之严峻,我们在现在就必须作出一种抉择:是继续天天“泡馆”呢,还是从现在开始多做些社会实践,以后在__做个没有户口的“北漂一族”或者是回重庆建设自己的家乡……太复杂了。不过这的确也为我敲响了警钟,提前了解自己未来将会面临的困难,适当增加自己的压力,是对自己有帮助的。同时,通过这次宝贵的实习机会,本人基本懂得了在社会工作中怎样取得领导的信任,怎样与同事交流沟通,建立友好的关系,这些都使本人对自己的未来也增添了很多信心。
总之,通过这次实习本人实现了理论与实践的结合,充分实现了社保专业的价值理念,同时发现了在平时的专业学习中要注意的问题,这将使得在今后的学习中能够找到更好的学习方法,知道了在社会上、在工作中的基本常识等等。在获得众多收获的同时,还必须感谢学校给我们提供了这次宝贵的实习机会,感谢王微老师在这次的实习过程中给于的支持和帮助。
服务创新的心得体会篇3
本人来自康乐部的客房领班____X,现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的计划筹备工作。自入职至今已有两个月。现对近期工作总结如下:
1、认真准确积极的完成上级交派的各项任务。
2、熟练掌握管辖区域内的设施设备和硬件措施。
3、完善本部门的详细培训计划和培训时间并及时与领导沟通。
4、、巡视现场熟悉场地的进度和变化,检查本部门存在的工程问题和漏洞及时上报,并及时跟踪解决所记录的问题。
5、与各部门做好沟通协调工作,积极主动参加酒店组织的各种培训。
在芭堤雅的两个月里我凭借着自己对工作的热爱和责任心、踏实肯干、好学 让我再这里学到很多东西,认识了很多同事和朋友,在这个和谐友好的氛围中我自身各方面得到了进一步提高,从心里感谢这个企业给我这么好的一个自我提升的平台,感谢这里的领导和同事给我热心的帮助和指导使我更有信心做好自己的工作时刻准备好迎接芭堤雅酒店的开业。
在自我提高的同时,我要尽我所能的改正和克服自身的缺点。加强人际交流方面的能力,凡事多学多问,丰富自己的专业知识。
今后工作方向:
1、克服自身缺点,提高工作效率,更好的完成工作。
2、熟练掌握本部门的培训资料并合理运用。
3、对即将入职的新员工做好培训工作,并树立正面榜样。
4、认真完成领导传达的各项工作对客服务流程并做出榜样。
服务创新的心得体会篇4
后勤服务是学校教育的重要组成部分,在日常的管理中,不断增强后勤人员质量意识,以实际行动提高后勤服务质量。
一、自主开展工作意识
学校要求各工作人员要明确职责,各司其职,做到不等不靠自主开展工作,做到什么时间干什么事情,按照各自的工作程序自主开展工作。
后勤管理坚持一个基本管理理念——“尽量做到无为而治”。管理者“无为”的目的.是让工作人员“有为”,是给工作人员适当的工作空间,让他们在职责范围内自主地开展工作,减少工作的依赖症。管理者安排督促让工作人员干某件事情,让他必须怎么干某件事情,在一定程度上会限制工作人员的工作思维,而且在一定程度上会使他们逐步失去工作的主动性,会使他们养成工作的惰性和依赖性。管理的无为激发了工作人员的自主性,例如:刘传胜同志负责用电管理,他会根据季节变化适时的调整学校内的照明时间。孙怀滨同志负责学校的绿化工作,他会适时地进行浇灌、打药、除草、剪草、修剪苗木。今年春天,当天气较热时,早晨一早就会看到孙怀滨同志在清除杂草,捕捉黄杨苗上的杨尺蠖。
二、服务的质量意识
在平时的教学服务工作中,要求工作人员做到时间观念强——不拖拉,不推诿。做事干净利落,不留尾巴,维修维护中产生的垃圾及时清理。工作时要分清轻重缓急,影响安全的、影响教学的、影响师生正常生活的维修维护工作要放在第一位来处理。
三、节约成本意识
在维修维护过程中做到不浪费、不破费。例如剪草机的保养维修自己能完成的绝不找他人;今年春天,后勤人员用近一周的时间栽种红叶小檗、小龙柏、黄杨等树苗1712棵;每学年冲厕所4---5次,节约资金近3000元。
四、工作创新意识
在平时服务工作中,会发现有的设施易损坏、不便于维修或维修成本高的情况,要求总务人员要根据实际情况进行创新改进。例如:
针对教学区石子进入水泵将水泵损坏的情况,总务人员在水泵叶轮部分覆盖了密度适中的钢丝网,大大降低了水泵的损坏率。实验楼监测井管道总阀损坏后维修非常困难,且找专业人员维修的成本高,于是总务人员重新设计并对原管路进行了改造。
五、工作的享乐意识
后勤服务工作杂而乱,且有些维修维护工作又脏又累。在平时的工作中,学校通过会议等形式引导工作人员看到自己的劳动成果给校园带来的变化,享受其中的快乐,让他们认识到自己工作的价值。
服务创新的心得体会篇5
1、沟通能力提高
作为一名服务中心的工作人员,虽然与客人的接触是通过声音,但是却是最直接的。往往我们的一句话就可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名服务中心工作人员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
2、突发事件应变能力提高
在服务中心工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名服务中心的工作人员,每天都要接听不同客人的电话,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对工作人员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
3、工作独立处理能力提高
通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
4、服务意识提高
作为一名服务中心的工作人员,作为一名酒店的员工,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好服务的意识。要时刻提醒自己的职责所在。
服务创新的心得体会篇6
一、实习目的
了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。
二、实习岗位
用餐区服务
三、实习过程和内容
首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景,懂得了1是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。
主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。
四、实习经历与收获
我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的,这段经历让我认识了自我,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的,首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。
在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业,一开始心态就不对,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人,所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了ecco,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人个个是精英,根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天经理来上班就会问ricky(谭佩)在哪里,我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行,不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应,比如自己做错事了,经理或者老员工的脸就像包公一样,说话的语气也很不友好,然而在家里或者是学校做错了事情,不会有人这般来对我,觉得自己特委屈,所以跟学校不同,在学校可以学到很多有用的专业知识,可是如果缺少实践的话,再多的专业知识也用不上,社会给我们提供了很多平台,让我们可以学到很多书本上是学不到的东西,让我们更易于了解社会,让我们更快融入这个社会。
要说社会实践,其实在高三毕业的时候也有去实践,实践也不短,在社会实践中,自己终于体会到钱不好赚,在社会实践中,我也学到了很多书本上学不到的东西。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。经过几个月的社会实践——做餐厅服务员,自己也从中学到了不少东西,其中真正领悟了三心,即“耐心”、“恒心”、“细心”。
所谓“耐心”不只是说说而已,在餐厅中工作,最起码的就是有耐心,比如说在给客人点菜的时候,客人看了很久菜单仍未点菜,我们的内心未免会有些烦躁,这时就是考验我们的耐心度的时候了,我们都知道,每个人的忍耐都是有限度的,当一个人的忍耐度达到顶峰的时候,就会乱发脾气,可是身为餐厅服务员,最重要的就是尊敬客人,待人谦和,不可以对客人大喊大叫,但客人嫌我们上菜速度很慢而对我们发脾气的时候,我们也不可以跟客人吵架,所以我们要忍耐客人的脾气,顾客至上。另外,就算同一桌人一起吃饭,每个人都有不同的喜好,在点菜的时候,有的人要这样,有的人却不要,我们会被他们弄的头昏脑胀,很恼怒他们到底要还是不要,到底应该听谁的呢,可是我们并不可以很大声的回问他们,我们只能对他们毕恭毕敬,很客气地问“你们要还是不要呢,谁说了算?”客人是天,我们要尊敬,客气地对待每一位客人,只要满足客人的合理的要求,那么餐厅才会经营得更好。在餐厅工作,把我的脾气培养的很好,我学会了淡定,待人要谦和,一直保持心平气和。在餐厅工作会很累,我们在一天的工作中包括要择菜、洗菜、打快餐、送快餐、给客人斟茶递水、点菜、上菜、收拾桌子、扫地、拖地、洗碗这些活足够让我们对这份工作感到厌烦,这就是要考验我们是否有“恒心”。从小,老师就教导我们做事要“持之以恒,善始善终”,就算遇到挫折,我们也要勇往直前。在繁忙的工作中,我们难免会做错事。在时间紧迫的情况下,客人在催菜的时候,我们难免会上错菜,犯了错误会遭到老板的一顿教训,打烂锅碗瓢盆时,老板会扣我们的工资犯的这些错误,让我们慢慢成长,让我们真正体会到什么叫做“恒心”。
在社会实践中,我们会成长的快些,知道的东西会多些,也会让我们变得醒目些,可以说我们会变得“细心”些。来餐厅吃饭的人有很多,有贫有富,有老有少不同的人会有不同的口味,有不同的喜好,所以这要考验我们到底醒目不醒目了。在给客人点菜的时候,我们要看人来点菜,要抓住每个客人的不同的特点,什么人喜欢吃什么菜,我们应该细心点,客人也不是每天都不一样的,有的会来吃几次饭,所以我们会记住客人之前吃过什么类别的菜,好让我们在下次给他们点菜的时候有针对性地介绍。为了能让顾客满意,我们要变得“细心”些。
现在我知道了,只顾着学习是没用的,有用的是要学以致用,理论和实践相结合,这样我们学到的才会更多,实践可以让我们事倍功半,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。