餐饮行业员工手册内容

餐饮行业员工手册内容

一、根据排班、按时到岗，必须按岗位规定着装，佩带名牌，保持仪表仪容整洁。

二、服从领导，服从分配。严格按照星级标准，程序进行，对客服务，主动热情，规范化操作。

三、工作时间内，不得擅离岗全，不得看书，看报，做与工作无关的事项。

四、每周组织业务培训一次，时间为二小时，每月考评一次与工资挂钓。

五、准时参加餐前会，按要求做好工作。

六、不得在餐厅内吸烟，吃东西，梳头、嬉闹、化妆。

七、不得在餐厅内讲脏话，不得辱骂客人，同事。

八、服务时必须讲普通话，不得窃窃私语，交头接耳。

九、不得使用工作电话谈私事，上班时手机不允许带在身上。

十、服务人员不得坐在前厅的3-7号桌的客用椅子。

十一、不得私拿和私用餐厅服务用品，损坏公物需按规定加倍惩罚。要自觉维护餐厅设备和服务用品。

十二、服务人员不允许带大包和不透明的包进入后场(除钱包、化妆包外)。下班时间，工作人员不允许走后门。

十三、做好部门计划卫生，日常卫生及个人卫生，随时保持服务区的清洁卫生和个人卫生。

十四、值台包间服务员不允许出包间，如客人要求出包间，应站在门口。(以便客人招呼)

十五、公司规定工作人员及服务人员辞职，须提前一个月书面申请。如擅自离开视同旷工处理。

十六、员工假期定为每月二天，根据营业情况安排轮休时间。

十七、员工的病、身假，要提前告知领班，如有特殊情况核实后再作处理。

十八、上班时间服务员会客时间不能超过五分钟，不能把自己的朋友带入包间聊天。

十九、在餐厅内不允许奔跑，要轻快的走路。

二十、值班人员要做好值班工作，保持工作范围清洁，遵守值班制度。

员工手册有法律效应吗

员工手册是否具有法律效力主要取决于企业有没按照法定程序和符合法律法规的要求进行制定，只要按照劳动法的相关规定进行制定，履行了相关程序，员工手册则有效。

从法律意见上来讲，在这些程序中，没有明确规定员工是否签字，一般经过上述程序后，并没有规定员工必须签字。

从实践操作角度讲，企业或公司最好让劳动者在员工手册上签字确认。

企业在用工方面，在系统规范的制定员工手册等规章制度时，更应注意使其产生法律上意义。

《劳动合同法》第四条的规定，用人单位在制定直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。

用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示，或者告知劳动者。

同时通过民主程序制定的规章制度，不违反国家法律、行政法规及政策规定，并已向劳动者公示的，可以作为人民法院审理劳动争议案件的依据。

员工手册签字有法律效应吗

具体情况如下：

1、如果员工手册有向员工出示，一般在员工入职时给员工签字，确认其已其手册中的内容，此时，员工手册相当于已向员工公示的劳动规章，是有法律效力的;

2、即使是给员工签过字了，如果手册中有对员工重大的不公平条款，法院或仲裁委也一般会否认这些条款的法律效力;

3、签订的员工手册明显有失公平的，应属无效，可以向劳动部门申请仲裁，追回当事人的合法权益;

4、发放员工手册或规章制度印刷文本，并让员工签字，说明已经收到并阅读相关规章制度，且愿意遵守;

5、员工手册或规章制度是劳动关系的基石，可将其作为劳动合同的补充，一并由劳动者签收与认可，公司也尽到了告知义务。

怎样证明员工手册无效

如果手册里有违背法律规定的内容无效，不违反法律的相关规定，有效。公司手册有对劳动者的要求，不利于自己很正常。注意别违反劳动制度和纪律。

什么是员工手册

员工手册”是企业规章制度、企业文化与企业战略的浓缩，是企业内的“法律法规”，同时还起到了展示企业形象、传播企业文化的作用。

它既覆盖了企业人力资源管理的各个方面规章制度的主要内容，又因适应企业独特个性的经营发展需要而弥补了规章制度制定上的一些疏漏。站在企业的角度，合法的“员工手册”可以成为企业有效管理的“武器”;站在劳动者的角度，它是员工了解企业形象、认同企业文化的渠道，也是自己工作规范、行为规范的指南。特别是，在企业单方面解聘员工时，合法的“员工手册”往往会成为有力的依据之一。