面试厨师岗位的自我介绍
自我介绍,是面试过程中仅有的主动出击机会,好的自我介绍能够给面试官留下好印象,希望大家好好把握。下面是小编整理的面试厨师岗位的自我介绍,欢迎阅读!
面试厨师岗位的自我介绍1
本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,
同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。
1、有策划经验,成功策划了各地四星宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。
沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。
2、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
我的目标:控制成本,提高毛利。采百家之长,做精美菜淆。打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。
总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!
面试厨师岗位的自我介绍2
时间飞逝,两年的职高生活马上就要结束了,在这段时间里面,在这个丰富的学校生活里,我取得了一些成绩,进步了不少,下面对自己做一个自我介绍,为以后更好发展做个标准。
烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
学习上,我有较强的自学能力,勤于钻研,肯思考,合理安排好学习时间,理解能力强,思维敏捷,对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步,并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时,我积极参加了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外知识面。
在政治上,我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,主动投入捐款救灾行列,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。
生活上,我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。
我思想健康,自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。
天道酬勤,我相信付出一定会有回报,在以后的人生大道上我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。
面试厨师岗位的自我介绍3
主考官早上好,各位参加面试的朋友早上好!
我叫__,来自沈阳法库,法库是个美丽的县城,是沈阳的后花园,是东北的瓷都,是中国的牛县,更是将来的小型飞机制造地。我爱我的家乡,同时也欢迎各位主考官和参加面试的朋友来法库看一看,您会不虚此行。我属龙,明年是本历年,我希望在今年的下半年通过自己的身体力行为明年的本历年打下坚实的基础,也同样为我的职业生涯夯实地基。
我毕业于辽宁工业大学,____专业,自认为对饮食有一定的见解和认识,在校期间学习过营养学、烹饪等课程,因为对餐饮行业有着说不出的喜欢,也学习过餐饮职业经理人的相关书籍。我喜欢打台球,喜欢和朋友玩,喜欢和陌生人切磋,碰到厉害的对手我的内心会莫名的高兴,可能我喜欢挑战,挑战自己的心理,挑战自己的技术,抓住难得的机会获得更大的优势。
我喜欢美食,喜欢_____,我更喜欢自己下厨做一些好吃的奉献给自己的家人,听见他们的赞美,看见他们的笑容,那种幸福的感觉只有经历过才会知道。这也是我选择_____的一个原因,因为喜欢,所以执着,所以尝试。
我喜欢打魔兽,尤其是需要和队友配合作战的游戏,比如DOTA,我深深的为这个着迷,有合作的乐趣,有单打独斗的情怀,年轻的朋友可以试试,这不是唆使也不是堕落,对于陌生的你只是一种尝试和挑战。
曾经听别人说过你想要什么,我也无数次的考虑这个问题,我现在想要的是一份稳定的工作,一个不错的薪酬和未来一个好的发展。我喜欢肯德基,同样肯德基也会我提供一个这样的机会,所以我选择_____。
______是一个庞大而又正规的平台,是每个渴望成就的人才的舞台,来应聘肯德基储备经理对我来说是个挑战,因为我以前没有接触过。
或许不是个很难的挑战,我相信曾经在校的学习和以后的工作总结可以让我胜任这份工作。来到这里之前,我在网络上做过相关方面的了解,以前参加过厨师面试的朋友说,这个面试流程很复杂,也会浪费很多经历,而且一旦失败所有的付出都将白费,我没有动摇。
我喜欢所以我选择,怎么会因为别人的感受影响自己的判断呢!也有这样说的,即使面试成功,成为肯德基的一员,也会面对更多的痛苦和磨难,不是一般人能坚持的,_______的女人是男人,男人是超人,我想变成超人,我不会后悔自己的选择。这就是我。谢谢大家。
面试厨师岗位的自我介绍4
1、本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生。与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。
2、思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。
3、对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。
4、有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验。
5、自己有多年企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒大锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。
6、民以食为天:当初接触厨师行业完全处于一种喜好:但是慢慢的厨师行业不单是我喜好而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂,确保每一种出品外观有特色;追求完美,永不满足,永远力争精益求精。
面试厨师岗位的自我介绍5
各位领导 各位评委你们好!
我叫_____,今年40岁. 我出生在一个偏僻的小山村里 .记得小的时候这个山村没有电. 也没有像样的路.人们过着日出而做 日落而息 的生活. 经济和信息都是那样的落后!那时我就发誓 等我长大了一定要走出去 走出一条辉煌的人生之路 当我为自己的理想勾画蓝图的时侯母亲因病医治无效离开了仅仅14岁的我!当美好的希望在我的脑海里即将画上句号的时候.我的老师鼓励我说;“孩子你已经长大了 你是个男子汉我相信你一定能实现自己的梦想 ;”是老师鼓励了我!
就这样抱着我的理想和希望大学毕业了 .因为多种原因我下海经商 开了一家餐厅.也经过了6次的层级考试我拥有了国家特一级厨师的证书!
20__年4月一个偶然的机会我做了一名兼职寿险营销员.在此我参加了多次的学习 对保险有了新的认识.虽然寿险营销在大陆才十几年的历程.但 我知道一定是最有发展.是长久不衰朝阳的行业.一年以后我放下了所有的行业全心全意的做了一名专职保险营销员 现在已经是第6年 在这6年里经历过无数次打击和挫折...但是我都坚持了下来 因为我知道 风雨过后才会见彩虹...
今天能有这次培训的机会 给了我更大的信心 因为掌握的知识越多就越能与客户找到知己般共鸣的话题.知识不是力量 使用知识才是力量 !如今的我历经生活的经验.在年龄上我以不再有优势 但是我更多了一份耐心.责任心 .多了一份成熟和自信 我十分注重自身的发展 广泛地培养自己口才和技能如果我通过了面试成为众多学员中的一员 我将会加倍的努力学习 努力工作为我们的公司 打造一支高活动率.高产能的精品团队 为家乡父老乡亲保驾护航.
希望各位领导 各位评委!给我这次学习的机会 因为我爱寿险事业 在这里能展现我人生价值 实现我的
梦想 我要用我所学为我们公司做出贡献 我会用实际行动来回报公司回报老师以及社会对我的栽培.
面试厨师岗位的自我介绍6
尊敬的__:
我来__,自__城市,有着_______年的厨师工作经历,曾任职于__酒店和__酒店。经过几年的工作积累,现已成功考取了初级岗位技术证书/中级厨师证。
本人有一定的厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。工作上,我比较擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。能根据市场定位,将餐饮出品发展化组合,定期研发推出新菜品。
人往高处走,水往低处流。为追求更大的职业发展空间,故辞去了上一份工作。通过之前工作经验的积累,我有信心也有能力,可以胜任贵酒店的厨师一职。
谢谢大家!