蜂王浆与牛奶能同食吗?
|OK蜜蜂网
蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王及幼虫的一种特殊乳浆状物质,含有王浆酸、氨基酸、乙酰胆碱、微量元素等丰富的营养物质,是高级滋补营养品,有调节内分泌功能,增强身体抵抗力的作用,而牛奶是生活中最常见的饮品,也具有很高的营养价值,蜂王浆和牛奶是可以一起食用,它们的营养物质之间并没有冲突,但是不建议一起食用,因为蜂王浆味道酸、辣、辛、涩,不太适口,和牛奶一起食用味道比较奇怪,不太容易接受。
所以建议和蜂蜜一起食用,在蜂王浆中加入水白蜜可以改善蜂王浆的口感,清浅似水口感鲜洁,有润肠通便、清热解毒、提高身体免疫力的作用,和蜂王浆一起食用还能促进营养成分的吸收,营养互补。
最后提醒大家,在购买蜂王浆的时候要考虑多方面因素,最好购买经过专业权威机构检测的蜂王浆,并且王浆酸含量高,采用冷链运输方式,保证蜂王浆新鲜度的优质王浆酸,希望大家都能吃到优质王浆酸。