蜂王浆比蜂蜜好吗?吃蜂蜜和蜂皇浆哪个好?
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蜂王浆比蜂蜜好吗?吃蜂蜜和蜂皇浆哪个好?
蜂王浆和蜂蜜虽然都是蜂产品，但是二者性质却截然不同。那么蜂蜜和蜂王浆到底哪个好呢?接下来一起跟探讨一下吧。
蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物经过反复酿造而成的，在酿造的过程中蜜蜂将自身分泌的活性酶与花蜜相混合，由此酿造成熟的蜂蜜含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、活性酶等180多种人体可以直接吸收的营养成分，有很好的润肠通便、美容养颜的作用。
蜂王浆是由青年工蜂头部王浆腺分泌出来的一种特殊乳浆状的物质，几乎含有人体所需的全部营养物质。其含有的王浆酸是一种不饱和脂肪酸，有很好的杀菌消炎的作用。此外乙酰胆碱、核酸预计多种微量元素还可以增加人体抵抗力，促进人体的新陈代谢。
由于蜂王浆和蜂蜜是两种不同的产品，无法直接形成类比关系。其实不管是天然的成熟蜜还是蜂王浆它们都有自己的营养价值，只能说它们的侧重方面不同，蜂王浆含有的营养物质要更全面一些,也更珍贵一些。
如果大家在选择蜂蜜还是蜂王浆时摇摆不定，不妨二者都选。因为蜂王浆的味道是酸、辣、辛、涩的，并不可口，很多初次接触蜂王浆的人一时接受不了这个味道。这时候可以在食用时淋上一勺蜂蜜，既可以改善口感，还能形成营养互补，有利于人体对营养物质的吸收和利用。