蜂王浆和土蜂蜜哪个好?蜂蜜和蜂王浆有什么区别?
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蜂王浆和土蜂蜜哪个好?蜂蜜和蜂王浆有什么区别?
蜂产品的种类多了,人们就习惯于相互比较,论下孰优孰劣。这不就有消费者把蜂王浆和土蜂蜜作比较?那么蜂王浆好还是土蜂蜜好呢?
近年来土蜂蜜被人炒的火热,知名度也越来越高。土蜂蜜其实就是中蜂采集植物的花蜜或者分泌物酿造而成的蜂蜜,由于中蜂的吻比较短,采集能力弱,一般采集的都是百花蜜。介绍,很多人都会拿土蜂蜜和意蜂蜜做比较,其实在都是天然成熟蜜的前提下,土蜂蜜和意蜂蜜在营养价值上并没有太大区别,只是侧重作用不同。
蜂王浆是由工蜂头部王浆腺分泌出来的,用于饲喂蜂王及幼虫的一种特殊乳浆状的物质,是目前唯一可食用的昆虫的乳汁。含有王浆酸、乙酰胆碱、多种微量元素、矿物质等营养成分,有延缓衰老、增强人体抵抗力的作用。
蜂王浆和土蜂蜜虽然不是一类蜂产品,但是要在它们中间作比较的话,只能说蜂王浆更胜一筹,蜂王浆含有的营养物质要比蜂蜜多一些,作用方面也要更全面,所以还是蜂王浆更好一些。
只不过蜂王浆的味道是酸、辣、辛、涩的,并不可口,在食用的时候,如果实在接受不了这个味道,可以搭配蜂蜜一起食用。蜂蜜的口感香甜,能够掩盖蜂王浆的口感,让人在味觉上更容易接受。而且与蜂蜜搭配还能形成营养互补,更好的滋补身体。