三高人群吃点蜂胶—《健康时报》专访郭立军副会长

 编者按：“蜂王浆的口感实在是有点不好，有没有什么办法能改善口感又不会影响滋补效果呢？”、“听说蜂花粉不错，但是它究竟有什么用呢？”、“什么人适合吃蜂胶？”，在日前由北京蜂产品协会和健康时报社健康教育部共同主办的“重阳节，百花行”活动中，读者们借着这次机会追着专家问这问那，生怕自己漏了这与专家零距离提问的机会。
    郭利军，中国蜂产品协会副会长、北京百花蜂产品有限公司总经理。

    这几年很多人都爱吃蜂胶，蜂胶是好，但是一定要用对地方。什么时候开始吃蜂胶啊？去医院一化验，坏了，血糖高得糖尿病了，血脂高得高血脂了，或者测血压发现得高血压了，您再吃蜂胶。蜂胶里的药效成分比较丰富，对“三高”病人非常有效。

    蜂胶有很多种类型，比如蜂胶液，像眼药水似的，可以滴在饼干、馒头上吃，或者身上有皮肤病，抹上也管事。有人说这东西太难吃，实在受不了这味，现在还有蜂胶软胶囊、蜂胶片等，吃起来都很方便。

    不过提醒大家，买蜂胶时，一定要看包装上有没有作为卫生部或食药监局认可的保健食品标志的“蓝帽子”。蜂胶不能作为普通食品销售，销售没有“蓝帽子”的蜂胶是违法的。

    蜂花粉的营养比牛肉鸡蛋好

    吃蜂花粉有什么用呢？谁都知道吃牛肉鸡蛋有营养，而蜂花粉比牛肉鸡蛋的营养还要丰富得多。

    年轻时很多人一顿能吃好几个馒头，年纪大了吃不了多少了，营养也差了，身体也弱了，怎么办？在您喝稀饭、喝豆浆时，往里面加两勺的蜂花粉，营养就够了。

    蜂花粉还能治病，治什么？男性的前列腺炎和前列腺肥大。为什么呀？得过前列腺炎的男性可能都吃过一种药片，叫前列康，您一看成分就会明白了，主要就含花粉。所以花粉不仅有营养，还能预防和缓解男性的前列腺问题。

    蜂王浆有点涩不妨搭着蜂蜜吃

    说到吃蜂王浆，很多老年朋友说治病用，听说还能治癌症。问听谁说的，说卖王浆的都这么说。这可就是瞎说了，蜂王浆不治病，但防病，一字之差就决定了您什么时间吃，不是有了病再吃，而是平时吃，提高免疫力，提高身体素质，延缓衰老，它是全世界公认的长寿食品。

    有些人说我老觉得身上没劲，还爱犯困，天一凉就感冒，一感冒很长时间都不好，这种情况就适合吃。

    吃王浆一段时间，很多人可能没有什么太明显的感觉，但是精神头足了，天冷了也不爱感冒了，这就足够了，别指望吃蜂王浆治癌症，不可能的事。

    蜂王浆怎么吃呢？要是不会吃，还真是不管事。鲜蜂王浆得放冰箱里保存，每天早晨起来，把它从冰箱里拿出来，搁桌子上，您到一边漱口洗脸，15分钟以后，冻住的蜂王浆像冰激凌一样变软了，挖一勺放玻璃杯里。

    蜂王浆有点发酸发涩，不太好吃，您要是没糖尿病，可以加点蜂蜜，就变成爽口的酸甜味了，接着加一杯凉白开或温开水，千万别吃饭，空着肚子把这杯水喝下去。

    为什么要空着肚子喝？因为头天晚上吃的饭菜全排到肠子里去了，胃里留下的就是喝下去那一杯蜂蜜王浆水，几分钟就全吸收了。

    读者问答

    1.有人说蜂王浆里含激素，是这样吗？

    郭利军：蜂王浆里确实含有极微量的天然雌雄激素，不过人们常称其激素含量为“痕量”，不会对人体产生有害的副作用。

    相反，坚持服用蜂王浆对改善中老年人体内激素平衡和内分泌功能，强化男性性功能有辅助作用。

    对于中年男女在更年期期间，服用蜂王浆可大大减轻更年期症状。

    2.鲜蜂王浆上面为什么有冰渣，是不是加水的原因？

   郭利军：鲜蜂王浆的成分64% ~67%都是水，固形物只有20%多，这是蜂王浆特有的，并不是人为加入的。有时鲜王浆表面出现一些冰渣，是由于分装后，冷冻过程长，水分析出所致，并不影响质量。

    3.用蜂花粉美容什么方法比较好？

    郭利军：用蜂花粉美容有两种方法，一是内服，一是外擦。将蜂花粉调入化妆品涂抹于皮肤上，其营养成分能被肌肤直接吸收，保持皮肤表皮细胞的活力和再生能力，使皮肤细腻有光泽。

    还可以口服，通过内服蜂花粉，可以调节内分泌趋于正常，有助于改善皮肤色素沉积、**、皮肤粗糙等。

    4.蜂胶会引起过敏反应吗？怎么判断？

    郭利军：蜂胶中含有一些致过敏物质，少数过敏体质者内服或外用蜂胶，可能引起过敏反应，尤其是外用的过敏概率要大一些。要知道自己是否对蜂胶过敏，可先将蜂胶液或蜂胶软胶囊中的内容物涂于耳后、手臂内侧，观察皮肤有无红肿，若无过敏反应即可放心使用。