蜂产品保健之我见

    人类的健康与寿命，7%取决于气候条件，8%取决于医疗条件；10%取决于社会因素；15%取决于遗传因素；60%取决于自我保健。为使我们的身心健康，即在体格上、精神上、社会上处于完全安逸舒适的状态，我们应注重乐观，泰然自若；适当运动；绿色膳食，食用不经提纯的纯天然绿色食品；合理用药保肝肾（凡降血脂、血压、血糖的药都可能伤肝肾。因为肝是解毒的，肾是排毒的。平时少用药，用蜂产品代替一部分用药量，关键时刻用药救命）；常吃医食同源的蜂产品（银耳、香菇等增强免疫力的食品也应常吃）。只有健康长寿，才能共享更多好时光。    蜂产品在上个世纪六七十年代，曾是我国保健食品中的“大哥大”。八九十年代以来，其他名目繁多的保健食品纷纷冲入市场，蜂产品仿佛象一个古老而久远的传说，被广大消费者淡忘。值得关注的是，那些一阵风似的没有营养的“保健食品”，经过一场拼杀恶战后，由兴至衰，大都偃旗息鼓。而广大消费者也由无所适从到渐渐觉醒，从被遗忘的角落将蜂产品这个古老而又新兴的世界性保健食品重新奉为至宝。人们正在走出“保健食品”的误区，必然进入回归自然、崇尚天然的国际潮流。    蜂王浆的服用历史可以追溯到好几百年前，而50多年前罗马教皇的神奇经历更是开始让它声名鹊起。1954年，罗马教皇保罗二世患重病生命垂危，经多方医治无效，他抱着试试看的心情服用蜂王浆。时隔不久，奇迹出现了，一位面容慈祥、精神焕发的教皇又出现在人们面前。为了感谢蜜蜂的帮助，他亲自参加22届世界养蜂大会讲述此事。蜂王浆便在全世界流行起来，成为当今世界最佳补品之一，被誉为“帝王食品”、“美容圣品”，经久不衰。我国1959年才开始生产蜂王浆，由于量少，当时市价每公斤2000元，普通百姓望浆莫及。半个多世纪以来，欧美、日本和我国的科学家对蜂王浆、蜂胶等的研究成果不断涌现，蜂王浆得到前所未有的推广；蜂胶现在国际上被营养学者誉为自然界的“第2颗太阳”、“血管清道夫”、“皮肤健康保护神”等，成为了蜂产品市场的“宠儿”，正在为人类带来灿烂的阳光。随着科学的进步、生产的发展，我国已成为地球村的蜂王浆、蜂胶、蜂蜜、花粉等生产和出口大国，其中蜂王浆产量占全球的95％以上，但离消费大国尚有较大距离。现在的蜂产品价格大多比较合理，中国人不是吃不起，人平每月几十元就能收到一定的保健效果，主要还是国人对蜂产品保健知识了解太少。    世界最大的蜂产品消费国日本，30多年来主要从我国进口蜂产品，其中蜂王浆就耗去我们这个大国产量的50％以上，并且每年仍以10％的速度增长。日本人身高增加了，寿命延长了（男性平均76.57、女性高达82.98岁），连续多年世界领先，我国的蜂产品在日本很受欢迎和亲睐；如今西欧人服用蜂产品已经成为有产阶级新的时尚。    在当今这样进步的时代，每个人都有机会获得象蜂胶、蜂王浆等这样珍贵的产品，即便是出于好奇，而不是出于好感，也不妨试试。各种蜂产品的质量、等级、品种、价格都比较悬殊，伪劣产品也不是没有，广大消费者购买时要特别注意，最好到自己信得过的地方购买。