了解中华蜜蜂、热爱中华蜜蜂
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我国是世界养蜂史最久的国家之一，在我国辽阔壮丽的土地上亿万年来一直生长着我们特有的优秀蜂种——中华蜜蜂（下简称“中蜂”）。可惜多年来一直缺少人对它作深入而系统的研究，更谈不上有计划的育种和改造，使它一直是自生自灭的原始品种。 20世纪20年代优秀的蜂种——意大利蜂（下简称“意蜂”）传入我国。意蜂是经驯化和选育的蜂种，他的特性基本被人摸透和熟悉；它的饲养技术已被总结。当然意蜂确有不少可贵品德，如：体型较大、驯良、不爱蛰人、不爱分群、易养成大群、可以加继箱取蜜、蜂王产卵量大、产卵速度快、工蜂哺育力强、繁殖快、管理技术容易掌握等，很快在我国大量引种，风行全国。加上50年代以前的意蜂无蜂螨病干扰，饲养较易成功。过去一般人把意蜂看为正统的家养蜜蜂；把中蜂看为是未经驯化的、低一等的野蜂。直到50年代以后不少人饲养中蜂成功，才开始扭转对中锋的看法。应如何正确看待中蜂，是一个值得探讨的学术问题。 20世纪50年代以后许多人利用意蜂蜂具——郎氏箱套养中锋，获得了比养自然蜂好得多的成绩，繁殖速度快、收蜜量大增。经多年实践，不少人发现养意蜂的郎氏框不大合适养中蜂；于是出现了经改造的多种不同规格的巢框和蜂箱。巢框式样虽改，但饲养管理方法还是沿用意蜂的。实践证明，中蜂是另有特色的蜂种，完全按意蜂的方法管理它，本身就是错误，使中蜂的优点被一些缺点掩盖，使对它解不深的人，误认为中蜂是饲养价值不高的“劣等蜂”。 当意蜂的蜂螨到处蔓延，增加了饲养难度后，人们又加强了对中蜂的研究，20世纪50——60年代中蜂曾获得较大的发展。但好景不长，1972年中蜂的囊状幼虫病开始在广东大流行，当时的养蜂人惊呼“蜂瘟”来了！疾病来得如此突然，令人惊慌失措，或束手无策或乱投药石，使广东的蜂群大量死亡或逃亡，中蜂的损失非常惨重，不少养蜂人倾家荡产；不少人以为中蜂得了不治之症，对它大失所望；不少人离开了养蜂业，有的改养意蜂。 中华大地人才辈出，在危难中毕竟会有勇敢的人站出来继续研究。经10年的再研究、实践和钻研，在解决了囊状幼虫病的同时，还揭开了中蜂王国许多奥秘，解决了养好中蜂的一系列技术难关。在新的思想指导下，建成了群势强大、王多、子脾好、繁殖快、少病或无病的中蜂场；加上它天生的勤奋，使中蜂以天才采集家的姿态出现；人们发现中蜂是适应性强、采集力强、高产、稳产的优秀蜂种。实践证明，中蜂的地位是任何外来蜂种所不能替代的。 人们对中蜂研究的时间尚短，对它的优点了解不够，它的缺点却被夸大了。不公正的看法来源于认识不足，未找到适合中蜂特点的饲养方法，当然谈不上掌握它和利用它；未找到克服它固有的缺点方法，也就难以发挥它的许多难得的优点；甚至把它看作登不了大雅之堂的“劣等蜂”。 作为我国南方当家蜂种的中蜂，它的自立能力极强。随着中蜂囊状幼虫病的彻底解决，加上养多王群方法的成功，就使它的缺点得到克服，优点得到发挥；实现了中蜂饲养技术的突破，将使人们对它刮目相看，承认它是世界上最优秀的蜂种之一登上世界蜂坛。 一般来说中蜂比意蜂能较长时间保持稳定的群势，解决了养强群中锋的方法，也就为解决中蜂生产王浆、花粉、蜂毒打开了大门。这同到今还无法治愈蜂螨的西方蜜蜂相比更显得优胜。 人们把中蜂的缺点总结为：分蜂性强、不易养成强群、易得幼虫病、盗性强、抗巢虫力弱、性暴易蛰人、蜂王产卵速度慢、易弃巢逃亡等。但我们却认为它有更多难能可贵的优点：工作勤奋、早出晚归、嗅觉灵敏、易发现蜜源、连小蜜源也不放弃、能利用小蜜源进行繁殖、飞行轻快、动作敏捷、行动快、采集快、入蜜速度快、耐寒、尤其适合地形较复杂的南方山区和丘陵地饲养。 在南方的冬季，中蜂比意蜂多一个繁殖期、渡夏期能较好地保持群势、削弱较小、抵抗敌害能力强、产腊量高、腊质好、不采树胶、抗螨力强；易接受外群王台和幼龄蜂王，介绍蜂王容易成功、节约饲料、采粉积极等。采用正确的管理方法后中蜂的缺点已基本克服。当然对于一个尚未改造的原始品种，我们不能对它过分苛求，要它毫无缺点。 现在我们把中、意蜂作一个比较，以便更了解中蜂的特点和长处。 蜂王产卵是要花时间的，中蜂卵比意蜂卵大，最优秀的中蜂王产卵高峰期每天可产卵800多枚，平均每天产500枚左右；意蜂王最多时每天可产卵2000多枚，即意蜂王的产卵量是中蜂王的3倍左右。采用多王群的方法就克服了中蜂王产卵慢的缺点，能在相同的时间内获得较多的卵子来哺育成工蜂。蜂群利用交替王终年不断育王，不断组织交尾群以补充新王，蜂王产卵力弱的矛盾已得到克服，这加快了蜂的繁殖速度，养成了如意蜂一样无分蜂热的强群；因不断补充新王，蜂王分区产卵，使中蜂的子脾圈可以和意蜂媲美。笔者的基本群可放24个大巢脾，平时以多王分区产卵，一到流蜜期就以线圈式王笼幽闭蜂王，组成强大的采蜜群，简化管理，夺取高产，达到比意蜂更高产得多的效果。 因意蜂较怕冷，不适合采集我国南方山区的冬季蜜源；初春时气温还是较低，也不利于意蜂的繁殖，所以冬季和初春是意蜂的困难时刻，群势锐减。而中蜂却欣欣向荣，蒸蒸日上，呈现一片繁荣景象。 渡夏结束后广东的中蜂即进入蓬勃发展的黄金时代——不但收到了大宗的冬蜜，蜂群还倍增；严冬时刻，只要留足饲料，中蜂可以安全渡过；到了春天，只要天气良好，中蜂又进入另一个蜜粉源充足的大繁殖期，一般平常年份，中蜂总有几倍的增加；繁殖起来的中蜂以强群采集荔枝、龙眼、乌桕、桉树等大蜜源；进入初夏一般中蜂都极强盛，留足饲料的中蜂进入了渡夏期。渡夏期中蜂能自然休假、蜂王减产或停产、以减少消耗，有一段时间几乎伏在巢脾上休息，尽量减少活动和消耗，所以能延长寿命，保持群势，但一到渡夏结束却表现出特有的积极性。 这一切都令意蜂望尘莫及。在广东渡夏的意蜂，尽管是饲料充足的强群，也会因蜂王停产，而停止繁殖；但寄生的蜂螨繁殖速度却大大快于蜂繁殖速度，从而使群势下降80%以上。渡夏结束，中蜂基本上保存了群势，意蜂却一落千丈；到了冬期，意蜂仍旧每况愈下，一厥不振，尽管我们给它无微不至的关怀，喂足饲料、严密保温，但它仍是比早产儿还难以哺养，令人失望，要一直挨到第二年春天气温升高，蜜粉源特别充足时才从几乎绝种中慢慢复苏，但等到它发展起来，蜜源已过，要等意蜂有收成难如上青天。无形中冬季中蜂比意蜂多了一个大繁殖期。 渡夏期中蜂喂的饲料比意蜂少得多。从整年来看，中蜂的繁殖曲线是较平直的，而意蜂却大起大落，实际上中蜂的繁殖速度比意蜂快得多。 在广东省内要定点养好一场意蜂真不容易，不要说获利，就是保存好蜂种也无比困难。记得以前我们总是养中蜂和意蜂，但是我们总是偏爱“名种蜂”——意蜂，放蜂的地点选最好的，给的饲料最充足；对中蜂我们误认为容易得到，是较贱的“劣等蜂”，所以放蜂的地点最差，热天常不遮荫，冬天不保温，饲料喂得少；看到中蜂采到一点粉也不惜牺牲它的子脾拿去喂意蜂。但渡夏结束，中蜂基本上保存了群势，意蜂却一落千丈；到了冬期中蜂已进入蓬勃发展的黄金时代——不但收到了大宗的冬蜜，蜂群还倍增，意蜂却每况愈下，一厥不振，尽管我们给它无微不至的关怀，喂足饲料、严密保温，但它却是比早产儿还难以哺养，令人失望，要一直挨到第二年春天气温升高，蜜粉源特别充足时才从几乎绝种中慢慢复苏，但等到它发展起来，蜜源已过，要等意蜂有收成难如上青天。一般平常年份，中蜂总有几倍的增加，意蜂却难以增加，一不小心或螨害治得不好，被我们当天之骄子的意蜂就全军覆没。事实胜于雄辩，事实也教育了我们，使我们改变了对中蜂的不公正的待遇，惨痛的教训使我们觉悟过来，使我们把中蜂摆上了正确的位置。 放在同场的中、意蜂，可明显看出中蜂比意蜂早出群、晚收工；同样的蜜源，中蜂进蜜速度比意蜂快，收蜜的次数也多；在只有分散蜜源或小蜜源的条件下，意蜂几乎不大愿出群，而中蜂却勤奋地采集；每一个流蜜期按框数计，中蜂的收蜜量总是超过意蜂。 我们也在中蜂群中看到过大、小蜂螨，但始终不见危害，说明中蜂对蜂螨有种的免疫性。我们经常看到，蜂螨出现在中蜂身上时，中蜂会全身抖动，驱逐蜂螨，使蜂螨无法危害中蜂。但蜂螨对意蜂却总是缠住不放，一群原来根本无蜂螨的意蜂，不久就自然染上蜂螨，看来自然界本来就有寄生于其它生物身上的螨，只是该螨偏爱意蜂罢了。在20世纪50年代未有蜂螨以前，广东不少人定点饲养意蜂；以后因蜂螨成了永远治不愈、永远折磨意蜂的恶魔之后，广东地区意蜂定点饲养已成为不大可能的事了。蜂螨给养意蜂事业带来的损失是难以估量的。看来蜂螨有多种宿主，而意蜂却是它最适合寄生的宿主之一。我国大部分意蜂都是在追蜜源的条件下生存的，在蜜源充足的条件下意蜂能大量繁殖，这时它的繁殖速度远远快于蜂螨，使蜂螨的寄生率显得降低；但一旦蜜源不足时蜂的繁殖速度减慢，使蜂螨的寄生率大大增高，这就是缺乏长期大流蜜的广东难以保存意蜂的重要原因。为了治螨，意蜂付出的牺牲是惨重的，成了虽保住蜂种而经济价值大打折扣的蜂了。在蜂螨未取得彻底解决以前，要把意蜂养好真不容易。其实意蜂只有在不断追蜜源时才表现出优点。 西方蜜蜂不轻易接受外群王台和蜂王，一定要经过麻烦的介绍手续后才能被蜂群接受。而中蜂却很容易接受外群王台或幼龄蜂王，介绍一般蜂王也比意蜂容易，只是方法不同。这在饲养中蜂的多王群上具有重要意义。 当了解了中蜂各幼虫病的规律，研究了自然蜂几乎百病不染的原因后，我们还中蜂本来的习性和生态要求——定期断子、淘汰老旧巢脾和消毒旧脾的办法后，中蜂已基本上不再得幼虫病。因改养多王群、常造新脾、大量用隔王板空出巢脾进行轮流消毒，常年保持蜂群密集；注意遮荫和保温，喂足饲料，使蜂群保持良好的情绪。采取了较正确措施后，中蜂已成了发展快、稳产、少病或无病蜂。 办好饲养业的重要前提是饲料充足，养蜂业也不例外，但许多养蜂人常过分取蜜，把应留给蜜蜂的蜂蜜也强取下了，致使蜜蜂产生食料恐慌，中蜂爱群的特性和锐敏的嗅觉使它到处找吃，甚至铤而走险，去盗去抢。其实中蜂的盗性是它强大生命力的表现，是养蜂人过分取蜜逼出来的，是养蜂人的过错和失职。我们发现流蜜期或储蜜充足时，中蜂毫无盗性，甚至喂糖浆也不吃；而起盗的蜂群只要喂足饲料，盗蜂也很易平息。当大流蜜期将结束时，会出现中蜂到摇蜜机上来吃蜜的现象；自然界的流蜜将结束，蜂就出现盗意，这都是信号，告知养蜂人蜜源即将结束，是该停止取蜜、留足饲料的时候了。为了便于喂糖浆，我们认为每一群蜂都应备有一个喂饲器。一旦发现饲料不够、即刻喂足，这就避免了盗蜂。 中蜂的自立能力强，但还是要求有良好的生态环境条件——饲料充足，冬暖夏凉，能避风雨、水源干净充足，不缺盐、排水良好，安静、无干扰，无疾病和敌害，发展的空间充足等。如果夏天太晒、冬天不利于保温；把它的大部分子脾特别是封盖子脾突然调走；人为过多地开箱；巢脾太老旧、而又巢虫多；浓烟或化学药品袭击；蚂蚁、胡蜂的袭击；被盗；蜂不密集；环境恶劣、不利于飞翔；巢箱多次被碰撞；使它感到有一种不安全感，又无法抗御等都会逼它突然逃亡。 但我们认为中蜂还是十分爱巢的，它爱惜子脾、更留恋封盖子脾，一个有逃亡念头的蜂群，补充了封盖子脾后它就不愿逃亡了。对一个养惯中蜂的人来说，一旦发现蜂情绪不正常，进粉少、少出群，子脾少，特别是封盖子脾少，脾太老旧或生巢虫；夏天暴晒；断子；渡夏结束后脾多于蜂；交尾群子脾出光等情况下，都要很自然地想到警惕防范它逃亡。多年来工作细致、还中蜂应有的生态要求、警惕性高，我们已极少发生中蜂逃亡的事件。 经过多年的人工饲养和频繁地取蜜，现在的中蜂已极少蜇人，比以前驯良多了。蜂是复眼，我们检查蜂时只要动作轻，不在巢箱上口作快速运动，不压死蜂、使蜂不能感受到侵犯的感觉，就是不带面网也不会挨蜇。此外中蜂毒囊较小，蜇人也不很疼；而意蜂毒囊大，挨蜇就痛多了。 不可否认，中蜂还有一些较难克服的缺点，如中蜂较急性，不适合长途运输，长途运输时比意蜂损失大；中蜂的管理技术比意蜂复杂，但这也逼养中蜂的人更努力钻研，促进了养中蜂技术的提高。 因养蜂工作者的智慧，创造了许多适合中蜂饲养特性的饲养和管理办法，如中蜂多王饲养法的成功实行，中蜂许多缺点已被克服，我们认为中蜂还是相当完善的优秀蜂种。养中蜂比养意蜂成本低得多，在竞争激烈的今天，希望广大养中蜂的同行更加努力，使养中蜂的技术日臻完善，令人们对它刮目相看，把中蜂养成世界规模的大蜂场；还中华蜜蜂在世界蜂坛一席应有的位置。
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