江苏养蜂业重度萎缩 成本升高后继乏人

　春暖花开又一度，蜜蜂飞舞采蜜忙。如今，随着养蜂业的萎缩，这一动人的春日场景在很多地方只能在人们的记忆中重现。
　　
　　据省蜂业协会秘书长古有源介绍，江苏是我国现代养蜂业起源地，养蜂技术和规模曾经长期处于全国领先地位，但近年迅速萎缩。据不完全统计，目前我省蜂群数约15万群，只有顶峰时期的3成，蜂蜜蜂王浆出口下降至全国的第八九位。养蜂人数目前仅为5000人，且都是中老年，行业整体已陷入后继乏人困境。
　　
　　分析原因，主要在于养蜂规模小而散，劳动强度大、效率低、风险高；养蜂模式主要为“大转地”放蜂，每年由南向北“追花夺蜜”。蜂农常年风餐露宿，远离家乡，远离村镇，而且收入来源单一，主要指靠蜂产品，加上近年汽油、生活用品和用工费等不断上涨，导致生产难以为继。
　　
　　由于生产萎缩，蜂产品无法满足市场需求，假货乘机泛滥。省蜂业协会副秘书长吉挺博士介绍，假蜜的来源目前有三个渠道：第一，蜂农自己配制，大多是糖浆等成分；第二，很多蜂蜜出口国外用作甜味剂等，长期的出口压价，倒逼企业为盈利在蜂蜜中掺假；第三，在蜂产品养生保健宣传下，大量假蜜涌向农村市场。这一切，使养蜂业雪上加霜。
　　
　　养蜂萎缩，更带来深层影响。很多人不知道，小小的蜜蜂在促进农业增产、保护生态环境中起着不可替代的重要作用。爱因斯坦曾说过：“如果蜜蜂从地球上消失，那么人类也将只剩下四年的时间。没有蜜蜂，就没有授粉，没有植物，没有人类。”专家们认为，爱因斯坦提出的4年大限虽然有点夸张，但如果蜜蜂真的都消失了，那必将是对农业的重大打击。
　　
　　吉挺介绍说，全世界约80%的开花植物靠昆虫授粉，而其中85%靠蜜蜂授粉，90%的果树靠蜜蜂授粉。受经济发展和自然环境变化的影响，自然界中野生授粉昆虫数量大量减少，蜜蜂授粉对农业和生态环境的重要作用更加凸显。为此，省蜂业协会专家希望，从促进农业增产增收的高度考虑，政府应加大政策扶持力度，改变目前养蜂业自生自灭、日渐萎缩的状况。建议将养蜂业列入高效农业范畴，享受同等补贴政策，同时在技术、装备、人才培训、出口等方面给予必要扶持。我省蜂农绝大部分文化素质低，生活环境闭塞，信息来源渠道狭窄，可将蜂农组织起来建立蜂业合作社，推广“龙头企业+合作社+蜂农”经营模式，实行定点规模化养殖，推广新的养蜂安全生产操作技术与疫病防治技术。
　　
　　更为关键的是，要拓展传统的养蜂产蜜功能，把重点转到有组织地开展传花授粉服务增收上来。吉挺说：“蜜蜂一生，蜂产品只是其价值的5%，更多的价值，还是在授粉上。”他以无锡几万亩水蜜桃为例作了分析：现在靠人工授粉，一年的人工费大约要3000万。如果用蜜蜂授粉只需要4000箱蜜蜂，以几百元一箱的租金计，远远少于3000万。
　　
　　 “养蜂并不是一个夕阳产业，邻省浙江的做法值得学习借鉴。”古有源介绍说，浙江国土面积和农业规模都小于江苏，但蜂群数高达110万群，相当于江苏的7倍多，出口蜂王浆占全国出口量的90%以上。重要原因在于浙江高度重视它，制定产业发展规划，出台扶持政策，支持科技攻关。他说，发展养蜂不与种植业争地、争肥、争水，不与养殖业争饲料，也不污染环境，所以，期待我省蜂产业迅速复苏，持续健康发展，助力于农业增产增收和生态环境保护。（邹建丰）