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广东荔枝蜜花期 养蜂人追赶花期生产荔枝蜜的故事

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2018年4月23日,“今年花期赶上了,老天爷又帮忙,遇上了好天气,我的荔枝蜜又要丰收了。”4月23日,在广州从化鳌头镇潭口村的赶蜂点,周扬新在赶蜂人廖介明的协助下,用切蜜刀切开成熟的封盖腊,浓浓的蜜糖汁流了出来,四周顿时弥漫着香甜的蜜香味。

周扬新,今年41岁,是英德市大洞镇麻蕉村人,为了追赶花期,他特地把麻蕉村的蜜蜂赶到了潭口村。周扬新养蜂也就刚刚两年的时间,刚开始养蜂时,没经验又没资金,只是零散小养,规模和收入都很低,生活困难。后来通过广州港集团的扶贫支持,为他购买了50箱蜂苗,去年养蜂实现了纯收入8万多元。

“我是今年3月24日赶蜂来到这里的,当时大约100箱蜜蜂,现在发展到160多箱了。”看着遍布荔枝树旁的蜂箱,周扬新自豪地说。 “花期不同量不同,蜜源不同蜜也不同,还要碰到好天气。一般情况下,一箱蜂一趟能产蜜十斤左右,整个荔枝花期能够打蜜4-5趟。蜂是随花而来,我是人随花走。”周扬新说道。

周扬新刚开始养蜂时,主要靠自己摸索,后来经广州港集团的推介,他得到了中国养蜂学会副理事长、广东省养蜂学会理事长罗岳雄高工和广东省昆虫研究所蜜蜂研究中心主任赵红霞博士的技术指导,还参加了由广东养蜂学会的专家老师组织的养蜂专业培训,并通过了国家职业技能资格考试,取得了蜜蜂饲养工四级证书。

现在,周扬新已经成为了广东省养蜂学会的会员,他说他更想加入中国养蜂学会,寻求更多的养蜂和学习交流的机会,走职业化的养蜂道路。

闲时,周扬新经常向当地老蜂农请教,和本村赶蜂蜂农讨论如何养蜂酿蜜。周扬新有一个想法,他希望村中有更多人可以养蜂,希望这些志同道合的人聚在一起,他可以把这两年学到的养蜂知识教给他们,引导他们培训考证,成为职业养蜂人,一起脱贫致富。

从麻蕉村来潭口村赶蜂的人还有很多,他们平时都各忙各的活,偶尔也聚在一起交流养蜂心得。他们坚持走职业化的养蜂道路,现在已经成为了从麻蕉村走出来的职业养蜂人。

“养好蜂,酿好蜜”是周扬新的心愿,周扬新希望养蜂能够成为麻蕉村的一个成熟的产业,让更多人知道麻蕉村,能够尝到麻蕉养蜂人用心酝酿的那一份甜蜜。