蜂胶和蜂蜜有什么区别_蜂胶酒一天最多能喝多少

　　蜂胶和蜂蜜首先从生产过程和口感上就有所区别，蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质，味道香甜可口，口感细腻绵长。今天小编为大家带来的是蜂胶和蜂蜜有什么区别以及蜂胶酒一天最多能喝多少，供大家阅读。

　　蜂胶和蜂蜜有什么区别

　　蜂胶和蜂蜜首先从生产过程和口感上就有所区别，蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质，味道香甜可口，口感细腻绵长，蜂胶则是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物，味微苦，略带辛辣味。

　　当然在成分上也有比较大的区别，蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，还含有丰富的维生素、矿物质和酶类等180多种营养成分，而蜂胶中含有黄酮类化合物、萜烯类化合物、多种维生素、氨基酸、微量元素以及矿物质等成分，其中黄酮类物质是蜂胶质量评定的一个主要指标。

　　虽然蜂蜜和蜂胶都对身体有益，不过成分的区别也决定了蜂蜜和蜂胶在作用上的区别，蜂蜜对身体有多方面的滋养作用，促进身体的新陈代谢，长时间食用可以改善体质，蜂胶含有丰富而独特的生物活性物质，具有很强的杀菌消炎作用，能够增强组织细胞的功能，抑制多种致病菌的生长繁殖，使身体减少生病。

　　蜂胶酒一天最多能喝多少

　　一、保健价值

　　蜂胶是蜜蜂采集树脂并混以腺体分泌物加工而成的，因含有多种天然营养成分而素有“紫色黄金”之美誉，在这些营养物质中最具代表性的是槲皮素和芸香甙，其中槲皮素有抗菌消炎、降脂降压及防癌抗癌等作用，而芸香甙则有维生素P样作用且对防治心脑血管硬化也极为有利。

　　二、泡制方法

　　蜂胶酒是用蜂胶、酒精和低度白酒泡制而成的，具体做法是将蜂胶放入冰箱冷冻室中冷冻2～3天，取出来后将呈固体的蜂胶敲成细粉末状，然后放入酒精中浸泡至少3天并过滤得到蜂胶液，接着再用酒精将蜂胶浸泡一次，最后将两次得到的蜂胶液用适量低度白酒混匀即成蜂胶酒。

　　三、正确饮用

　　天然蜂胶泡制而成的蜂胶酒是不能直接饮用的，原因是天然蜂胶中含有的铅、砷等易引起重金属中毒，这种蜂胶泡酒只能用于外伤或某些皮肤病，若用的是提纯后的纯蜂胶则可少量饮用，但每天的饮用量也要控制在5～10毫升以内，事实上过量饮用蜂胶酒对健康也是弊大于利的。

　　四、饮用禁忌

　　1、蜂胶酒中含有一定量的过敏原，过敏体质者饮用后可能引起过敏反应，因此对蜂胶过敏的人不能喝蜂胶酒，若已过敏则要立即停服并口服抗过敏药物。

　　2、蜂胶酒中含有一定量的激素或类激素成分，孕妇饮用后可能导致体内激素失衡，严重时可能因宫缩剧烈而引起流产，因此孕妇是绝对不能喝蜂胶酒的。

　　3、蜂胶酒中含有的某些成分能增强药效，但同时也放大了这些药物的毒副作用，因此服用西药的人不能喝蜂胶酒，若必须服用也至少要间隔半小时以上。