蜂胶，从远古走来的保健食品 ！

　　蜂胶，从远古走来的保健食品 !

　　远在1亿2千5百万年前，蜜蜂就生活在我们这个星球上。它们的成功进化，使其成为能够适应地球上所有的环境而生存下来的永恒物种。而蜂胶作为蜜蜂抵御病原微生物侵袭最重要的“化学武器”，早在古代就已被人们用来防治疾病。 与蜜蜂在地球上上亿年的生存历史相比，我们人类只能算“小字辈”。“物竞天择，适者生存”是自然界颠扑不破的真理。蜜蜂能够生生不息地繁衍到今天，在物种竞争中处于不败之地，也一定有它们领先于其他物种的生存秘诀。这，就是蜂胶。

　　大自然的馈赠

　　蜜蜂是一种群居动物，数万个成员拥挤在狭小的蜂巢里，这样的环境很容易把自然界中有害微生物带入“居室”。然而，科学家研究发现，在蜂巢中很难发现细菌和病毒，就连闯入蜂巢后被蜜蜂蛰死的老鼠、蜥蜴之类的尸体，居然也不腐不臭。蜜蜂到底是靠什么来维持蜂巢内的无菌环境呢?人们把注意力放到了蜂胶身上。 蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂,将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。蜜蜂将这些物质涂布在整个蜂巢的表面，用来粘合蜂巢，堵塞缝隙，也起到了防腐、抗氧化作用，使众多病菌无法在蜂巢内滋生。 在漫长的自然演变中，聪明的蜜蜂成功地应用蜂胶，保护子子孙孙繁衍不息。人类也从中意识到蜂胶具有杀菌、防腐、消毒等功效。

　　古代应用

　　早在三千多年前，古埃及人就已认识蜂胶，并用蜂胶做木乃伊。公元前384～322年，古希腊哲学家亚里士多德在他的《动物志》中，就已经记载蜂胶治疗皮肤病、创伤感染的功效。

　　现代研究

　　蜂胶的保健功效，引起了世界各国科学家的高度重视。到目前为止，蜂胶中已被鉴定出至少含有200多种黄酮类化合物、数十种萜烯类、30多种微量元素以及酶、酚、酯、多糖、维生素等多种物质。蜂胶作为一种动植物分泌物的混合体，属纯天然产品，无毒副作用，且经研究证明具有良好的安全性以及广泛、稳定的保健作用。 科学家们还给蜂胶许多美称，如：“最完善的天然抗生物质”，“天然免疫增强剂”，“血管清道夫”，“天然抗氧化剂”等。2002年，蜂胶被卫生部正式列入“可用于保健食品的物品名单”，2005年被正式列入《中华人民共和国药典》，成为一味法定的中药。

　　蜂胶的保健功用

　　蜂胶对人体具有良好而广泛的保健功用，具体表现在如下几个方面：

　　1、能强化免疫系统，增强免疫细胞活力。

　　2、净化血液，蜂胶能使心脏收缩力增强，呼吸加深，可改善血压，调节血脂。

　　3、蜂胶中的黄酮类、萜烯类物质，具有促进外源性葡萄糖合成肝糖原和双向调节血糖的作用。蜂胶能活化细胞，促进组织再生，修复病损的胰岛细胞和组织。

　　4、蜂胶具有抗癌广谱性，对致癌物质具有抑制作用，增强正常细胞膜活性。

　　5、蜂胶对免疫器官组织损伤有修复与保护效用，能防止脾细胞数降低与胸腺素活性下降。现将蜂胶在防治口腔疾病及对心血管的保健作用介绍如下。

　　6、防治口腔疾病：研究发现，蜂胶对治疗口腔疾病有特殊疗效。里约热内卢州立医院对一种名为珀斯的蜂胶进行提纯，所提炼出的成分对引发牙周炎的细菌有很好的抑制作用。