黄豆和蜂蜜一起吃有什么效果?黄豆蜂蜜可以同食吗?
|田野牧蜂
黄豆和蜂蜜都是营养价值很高的食品，在生活中也比较常见，蜂蜜性质温和，可以和多种食物搭配食用，蜂蜜和黄豆也可以一起吃，那黄豆和蜂蜜一起吃有什么效果呢?
黄豆和蜂蜜含有的营养物质丰富全面，搭配食用可以改善体质。黄豆中含有的蛋白质含量是鸡蛋的2.5倍，蛋白质含量不仅高，而且质量好，黄豆蛋白质的氨基酸比较接近人体需要的比值，容易被消化吸收，而蜂蜜含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质以及活性酶等多种营养物质，能够补充身体所需营养，进而增强身体抵抗力。
蜂蜜搭配黄豆有促进消化的作用，田野牧蜂建议大家用水白蜜搭配黄豆效果更好。水白蜜含有丰富的活性酶，可以促进胃肠道蠕动，调节胃酸分泌，从而促进食物在胃肠内的消化，黄豆中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着非常重要的作用，也可以促进肠道蠕动，有防止便秘的作用。
黄豆中含有一定的脂肪，这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收，同时阻止胆固醇的吸收，对于预防动脉硬化有一定好处，蜂蜜则可以营养心肌和改善心肌的代谢功能，增强心血管张力，使血液的成分正常化，血红蛋白增加，在一定程度上有保护心血管的作用。