自制蜂蜜柚子茶方法_蜂蜜柚子茶是酸性还是碱性的

　　相信很多女生都喝过蜂蜜柚子茶吧，但是我们在家也可以自己制作柚子茶，不需要到外面去买。今天小编为大家带来的是自制蜂蜜柚子茶方法以及蜂蜜柚子茶是酸性还是碱性的，供大家阅读。

　　自制蜂蜜柚子茶方法

　　挑选沉甸甸的柚子，买了柚子之后，应该放在自来水管下进行冲一下，先把皮冲洗干净，然后用盐涂在它的表面，用手使劲的去搓，因为很多皮上有果胶，用清水是很难冲掉的。

　　然后把柚子皮给剥下来，然后切成小细条。放在盆子里面，加入一些盐，然后再进行浸泡，中间要进行换水。

　　果肉和皮之间会有白色的东西，应该把这部分给去掉，然后在锅内放入清水再加入果肉和果皮，同时放入适量的冰糖进行熬，在熬制的过程中也要注意搅拌，避免粘锅，用小火慢慢的熬，不少于一小时。

　　等果皮和果肉变得颜色透亮时，进行关火，等到温度降到40℃左右时，再加入一些蜂蜜，取出来之后，放入玻璃得器皿中，可以放在冰箱内，平时直接喝就可以了。

　　这样又安全又方便，对身体又好，自己做的又没有添加剂，所以非常不错，大家不妨尝试一下，自助蜂蜜柚子茶，效果不错。

　　蜂蜜柚子茶是酸性还是碱性的

　　一、食物的酸碱性定义

　　食物酸碱性是根据最终代谢产物溶于水后的酸碱性划分的，其中酸性食物是指代谢最终产物水溶液呈酸性的食物如猪肉、牛肉、鸡肉、鱼类、蛋类、大米等，而碱性食物则是指代谢最终产物水溶液呈碱性的食物如蔬菜、水果、豆类、柠檬、洋葱、豆腐等。

　　二、蜂蜜属于碱性食物

　　蜂蜜在食物酸碱性范畴属碱性食物，原因是蜂蜜中的糖类及氨基酸等成分的代谢产物是二氧化碳，二氧化碳经呼吸排出体外后蜂蜜的酸性物质便消失了，最终代谢产物只剩下钾、钙、镁、钠等碱性物质，因此有酸味且Ph值呈酸性的蜂蜜实际上是碱性食物。

　　三、柚子属于碱性食物

　　柚子在食物酸碱性范畴属碱性食物，原因是柚子的最终代谢产物是钾、磷、钙、镁、钠等，其中钾、钙、镁、钠等属碱性离子，而磷因能生存磷酸根而属酸性离子，在柚子的最终代谢产物中碱性离子远大于酸性离子，因此有酸味的柚子实际上是碱性食物。

　　四、蜂蜜柚子茶是碱性

　　蜂蜜柚子茶在食物酸碱性范畴属碱性食物，原因是蜂蜜柚子茶的主要成分是糖类、有机酸及矿物质等，其中糖类和有机酸的最终代谢产物是二氧化碳并随呼吸被排出体外，剩下的钾、磷、钙、镁、钠等离子中多数是碱性离子，因此蜂蜜柚子茶是碱性食物。

　　总结：蜂蜜柚子茶实际上是不折不扣的碱性食物，原因是蜂蜜柚子茶的最终代谢产物呈碱性，此外食物酸碱性并不是食物优劣的判断依据，怎样确保均衡的摄入营养才是维持健康的根本。