揭秘世界上最贵蜂蜜

 也门蜂蜜味道纯正、出产很少、能做药用，所有这些让它成为世界上最昂贵的蜂蜜，也门人甚至拿蜂蜜当做国礼送给外国贵宾。

商人们说它是财富；医生们把它视为万能药；养蜂人说它是阿拉(真主)的礼物；妇女们相信它有治疗不孕的功效；男人们说它有壮阳的性能。它的味道纯正、出产很少、能做药用，所有这些让它成为世界上最昂贵的蜂蜜。

这种蜂蜜出产于也门共和固东部一个名为瓦地多门的地方，非常珍贵，在也门每千克卖到100美元，到迪拜每千克卖到200美元。

       每年10月，几千名养蜂人用卡车拉着蜂箱来到瓦地多门山谷各个地点。山谷中的简易帐篷点缀了150多公里，树底下堆着成千上万的蜂箱。无数蜜蜂嘤嘤嗡嗡地忙碌着，养蜂人肩挎冲锋枪在照看他们的蜂群。虽然养蜂人之间不会发动“蜂蜜战争”，但他们之间的竞争还是很激烈的。

养蜂人往往受教育程度不高，但有祖传的养蜂技术。因为蜂蜜很贵，所以也门的养蜂人生活很富足。现年44岁的养蜂人萨列姆·沙姆兰说：“养蜂人就是，我们富裕又受人尊敬。”

哈达拉瓦杜地区的蜂蜜销售中心是一个烟尘弥漫的小镇，很多商人来到露天市场来收购蜂蜜。他们仔细检验蜂蜜的成色，把蜂蜜往下倾倒，看看它流动的样子；他们把食指伸进蜂蜜里，然后放进嘴里品尝。吞下去之后，蜂蜜的醇香仍在喉咙里逗留，久久不去，让人感到温暖无比。之后他们买下蜂蜜，运到各个城市去卖。

在也门的首都萨娜，蜂蜜专卖店多达200家。在这些专卖店里，人们可以品尝各种蜂蜜，就如品尝各种法国葡萄酒一样。在大约12种不同的蜂蜜中，每一种都是在不同的地方生产的，最出名、最昂贵的是那些采自枣树的蜂蜜；最便宜的是采自各种野花的蜂蜜。这些蜂蜜不仅味道好，而且很纯正，用传统方洪制作，其中不含任何化学物质。

这些蜂蜜在过去10年里一直涨价，现在成了尊贵的象征。人们用它与面包、香蕉同吃，或用来跟姜一起泡茶。在家庭聚会或朋友相见的时候，有蜂蜜才显示隆重。法国驻也门大使馆的官员吉列斯·科西娅说：“也门总统阿里·阿卜杜拉-萨利赫在2006年会见希拉克总统、2007年会见萨料齐总统时，分别送给他俩一瓶蜂蜜。”在迪拜，酋长们赛马之前都给他们的马喂这种蜂蜜，他们确信这种蜂蜜有生发力量的功能。

可是，中东的蜂蜜贸易却被怀疑与国际恐怖组织有秘密联系。2001年10月，美回前总统布什命令冻结与“基地组织”头目本·拉登有关的39处资产。尽管也门在“反恐”方面跟美国是盟友，但美国仍然怀疑蜂蜜贸易跟恐怖组织走私现金、枪支和毒品有关联。2001年，两名旅客在纽约机场被抓，他们在几加仑蜂蜜里藏了14万美元，准备运到也门。因为这个原因，其他的也门人也受到了不公正的对待。在费城学习的29岁也门姑娘萨尔瓦·阿拉梅丽说：“每次我妈妈来美国看我，海关总是问她有没有带蜂蜜。”

排除有关蜂蜜贸易的一切怀疑，蜂蜜在家庭厨房里仍然是必不可少的；在艺术家、科学家和教士的眼里仍然是很重要和神圣的。“如果没有这些蜂蜜。我们怎么办?”49岁的哈述拉瓦特大学教授穆罕默德·坎巴什说：“至少。我们还有阿拉”。     环球网