蜂王浆有哪些理化性质？
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蜂王浆部分溶解于水，在水中可形成悬浊液；部分溶解于高浓度乙醇（酒精）中，并产生白色沉淀，放置一段时间后分层；蜂王浆可溶解于浓盐酸或氢氧化钠中，不溶于氯仿；蜂王浆的相对密度约为1.08，略大于水，但低于蜂蜜；呈酸性，PH3.5~4.5,酸度每100克在53毫升以下，折光率1.3793~1.3997.
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蜂王浆部分溶解于水，在水中可形成悬浊液；部分溶解于高浓度乙醇（酒精）中，并产生白色沉淀，放置一段时间后分层；蜂王浆可溶解于浓盐酸或氢氧化钠中，不溶于氯仿；蜂王浆的相对密度约为1.08，略大于水，但低于蜂蜜；呈酸性，PH3.5~4.5,酸度每100克在53毫升以下，折光率1.3793~1.3997.
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