蜂花粉的种类
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蜂花粉的种类,主要依据粉源植物来区分,如茶花粉、油菜粉等。我国的粉源植物种类繁多,但多数在开花时,蜜蜂所采集的花粉仅够蜜蜂本身繁殖的需要,不能提供为商品性的花粉,只有少数在开花时,蜜蜂能采集到大量的花粉,养蜂者才能收集到蜂花粉。在我国,最常见的蜂花粉有十几种,现介绍如下:
1、油菜花粉
除**外,全国各地都有生产。油菜花粉是我国最大宗的蜂花粉,呈**,有特殊的青腥味,香味很浓郁。
2、玉米花粉
主产地为华中、华东、华北、东北和西北等地。花粉团粒较小,呈淡**,微带胶质状,味道较淡。
3、茶花粉
主产地为华东和云南等地。橙**,气味清香,微甜可口。
此外还有向日葵花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、瓜花粉、荷花粉等。
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