心血管病：经常吃蜂蜜有保护心血管、降低血压、增强食物消化能力和通便的功效。早餐前喝一杯蜂蜜水，晚上睡觉前再喝一杯。
肠道疾病：蜂蜜具有增加肠道蠕动的功能，能够缩短排泄大便的时间。早餐前和晚餐前吃25克蜂蜜。
胃病：患胃病的中老年人应该经常吃蜂蜜，因为蜂蜜有调节胃酸的功能，能够逐渐调节胃酸，直到恢复正常水平。胃酸少的人，在吃饭前可以吃一点儿蜂蜜，也可以加一些凉水喝下。胃酸多的人应该在饭前半小时或饭后3小时喝用温水调的蜂蜜。
呼吸道疾病：蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功能。止咳最好的办法，就是吃梨和蜂蜜。把一个梨切成薄片，然后与蜂蜜混合在一起，每天吃2～3次。
现代社会竞争激烈，特别是中年女性，身心压力更大，再加上人到中年，身体各部位组织器官均在退化，炎热的夏季，又容易使人“内燥”，头昏、眼花、耳鸣、口干、舌燥、心慌、胸闷、失眠、食欲不振、便秘等症会接踵而来。中年女性(青年及老年女性亦可)，为了防治这些难言之疾，经常将蜂蜜用温开水冲服，有补中益气、润燥息风、安五脏、定神志的作用。王浆蜜尤为上品。如果以蜂蜜制丸药或膏滋药，有缓急止痛、调和百药的功效。当我们食用时，最好用不超过60℃的温开水冲服。如用沸水，不仅不能保持天然的色、香、味，而且还会破坏营养成分，仅维生素C就会损失1/5甚至1/2.另外，凡痰湿内蕴、中满痞闷及肠滑泄泻者不要服。中年女性，不妨经常吃点“蜂蜜”，这对您的身心健康大有裨益。
解酒蜂蜜可快速促进酒精的分解与吸收，因此可以快速醒酒，并解除酒后引起的头痛。饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干或面包，酒后饮蜂蜜水。
安眠调节神经蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙有调节神经系统之功能，可缓解精神紧张并有利睡眠。每晚睡前喝一匙蜂蜜。
迅速恢复熬夜之疲劳蜂蜜中的果糖、葡萄糖能很快被身体吸收和利用，迅速改善血液营养状况，消除疲劳。早晨一杯蜂蜜水。
营养心肌蜂蜜可营养心肌并改善其代谢功能，使血红蛋白增加，舒张心血管，预防血液凝集，保障冠状动脉的血液循环正常进行。每天早晚各饮一杯蜂蜜水。
消除大餐后的积食蜂蜜可促进胃酸正常分泌，增强肠蠕动，缩短排便时间。每天早晚空腹服蜂蜜25克。
润肺蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效。雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
外用蜂蜜可以用来预防和治疗皮肤感染、烧伤和受伤，因为它具有收敛效果和其他能够渗入皮肤的医药成分。杀死在试管中培育的能够抵御抗生素的细菌，并阻止这些细菌在健康人的皮肤上繁殖。蜂蜜也许可以用来治疗脓毒病，这种可能致命的感染通常是由皮肤细菌引起的。
目前世界上研制出的抗生素还很少，而细菌的抗药性却在增强；蜂蜜在很早以前就被用来治疗伤口感染，目前还没有报告显示细菌对蜂蜜具有抗药性。在标准温度的室内对外用蜂蜜的抗菌效果进行分析后发现，有好几种能够抵御抗生素的实验室培育细菌与蜂蜜接触后会在24小时内死亡。蜂蜜能够降低这些细菌在健康人皮肤上繁殖的能力，在贴有细菌膏药的手臂皮肤上敷上蜂蜜48小时，细菌的繁殖能力降低到1％。