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蜂花粉的主要成分有哪些?

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    蜂花粉的成分很复杂,主要含有:蛋白质20%~25%,氨基酸总量20%以上,游离氨基酸1%~2%,碳水化合物40%~50%,脂类5%~10%;还含有丰富的维生素、微量元素、酶类、核酸、激素等多种营养物质,现今经科研分离出的营养成分就达200多种,还有许多有效成分未被人们所认知。

  不同品种的蜂花粉因蜜蜂采集的植物种类不同,所含成分的种类和含量也不同,采自药用植物的花粉具有该种植物的药用成分;不同季节、不同地区生产的蜂花粉其成分和含量也存在着差异。