吃了大闸蟹又喝了蜂蜜水怎么办?喝蜂蜜水吃螃蟹有什么伤害吗?
|admin
吃了大闸蟹又喝了蜂蜜水怎么办?喝蜂蜜水吃螃蟹有什么伤害吗?
俗话说秋风吹,蟹脚肥,每到秋季,就到了吃螃蟹的时候。这时候的螃蟹非常肥美,蟹黄饱满,大闸蟹就是备受欢迎的螃蟹之一,不过大闸蟹可以和蜂蜜水一起吃吗?
蜂蜜和大闸蟹之间并不冲突,是可以一起吃的。蜂蜜中含有的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含有一定的氨基酸、维生素、微量元素、矿物质以及活性酶。螃蟹中的物质成分是蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,这些成分都是身体所需的,并不会对身体造成不良影响。
不过也有人担心蜂蜜中的有机酸遇到大闸蟹中的蛋白质会发生反应,产生不利于消化的蛋白质沉淀,从而引起腹泻以及腹痛的情况。但是若想这种反应的发生,需要催化剂和适合的条件,只是人的肠胃并不能满足这些需求,所以这种反应一般并不会出现。
退一万步,若是真的出现了反应,也无需担心,蜂蜜中的有机酸是非常小的,就算真的出现了反应,产生的物质也是非常微量的,对身体根本造不成任何不良影响。由此田野牧蜂提醒大家,吃完大闸蟹之后是可以喝蜂蜜水的。
而且螃蟹都带有腥味,大闸蟹亦是如此。蜂蜜的口感香甜,还带有蜜源植物独特的花香味,可以很好的缓解大闸蟹带来的腥气。另外蜂蜜中含有的营养物质丰富,既能为身体补充充足的营养,还能促进身体对大闸蟹中的营养物质的吸收和利用。