银耳加蜂蜜的功效，银耳能和蜂蜜一起炖吗?

银耳加蜂蜜的功效，银耳能和蜂蜜一起炖吗?

　　银耳是我国传统的食用菌，自古就被广大消费者所喜爱，其含有多种活性物质和天然植物性胶质，有不错的滋补效果。不过银耳能不能和蜂蜜一起吃呢?

　　银耳是可以和蜂蜜一起吃的，蜂蜜和银耳都有润肺的效果。蜂蜜中的主要物质是葡萄糖和果糖，尚含有一定的氨基酸、维生素、活性酶、矿物质、微量元素等营养物质，这些物质都是身体所需的，可以和银耳中的营养物质相辅相成，蜂蜜的香甜还能改善银耳的口感，比放糖要好很多。

　　而且蜂蜜中的葡萄糖和果糖都属于单糖，能够快速被人体吸收利用，不会形成脂肪堆积在体内，还能为人体补充所需能量，缓解疲惫感。在银耳中加入适量的蜂蜜，不仅不用担心发胖，还能更好的滋养身体，为身体提供所需营养。田野牧蜂建议大家试一下水白蜜，水白蜜的口感比较鲜洁，颜色清浅似水，和银耳无比的契合。

　　此外蜂蜜和银耳一起吃可以美容养颜，银耳中富含植物性胶质物质，可以增加肌肤弹性，活性物质则能促进肌肤的新陈代谢能力，促进黑色素的排出。其他物质则能滋养肌肤，为深层细胞补充活力，还能为肌肤补水，锁住肌肤原有的水分，防止肌肤干燥。

　　不过由于蜂蜜中的某些物质惧怕高温，大家一定不要将蜂蜜和银耳一起熬煮，可以先将银耳煮好，之后再加入适量的蜂蜜，这样可以使蜂蜜和银耳中的物质更好的发挥作用，也不会损失有效成分。