东北的蜂蜜是什么颜色?纯蜂蜜是什么颜色的?
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东北的蜂蜜是什么颜色?纯蜂蜜是什么颜色的?
东北物资富饶,森林覆盖率极高。在这片土地上拥有多种野生蜜源植物,酿造了多种蜂蜜。可是你知道东北蜂蜜是什么颜色的吗?
蜂蜜的颜色是由蜜源植物决定的,此外还与含有的矿物质含量有关,尤其是铁元素的含量越高,蜂蜜的颜色相对来说就越深。东北蜜源植物蜂蜜,有椴树蜜、刺五加蜜、黄柏蜜等等,不同的蜂蜜颜色自然不同。
说起东北蜂蜜,大家第一印象恐怕就是椴树蜜。椴树蜜是东北比较出名的一个蜜种,尤其是饶河,椴树丰富,有着椴树之乡的美誉。田野牧蜂的紫椴白蜜就出自这里,强壮的黑蜂采集野生紫椴花蜜经过反复酿造而成,营养物质丰富。
紫椴白蜜是葡萄糖含量比较高的蜜种,一般都呈结晶状态度存在。结晶后洁白似雪,有着如同动物油脂般的光泽,入口即化,口感非常细腻,清香润口。放在冰箱中冷藏一下,吃起来还如同冰激凌一般,别有一番风味。
不过蜂蜜的颜色和蜂蜜的质量联系不大,和蜜源植物有关。大家在选购东北蜂蜜的时候,不要只看颜色,还得看适不适合自己。不同的蜜种侧重作用和口感都不同,大家最好根据自身实际情况来选择,适合自己的才是最好的。另外一定要选择高活性成熟蜜,这样的蜂蜜营养丰富,质量可靠,才能更好的滋养身体。