巢蜜与蜂巢的区别：巢蜜是蜂巢吗？

巢蜜与蜂巢的区别：巢蜜是蜂巢吗？

巢蜜是最近几年流行的新兴蜜种，因为它丰富的活性物质和更加原生态的外观受到许多蜂蜜爱好者的喜爱。但是也有人对巢蜜不了解，以为巢蜜就是蜂巢，那巢蜜是蜂巢吗?

巢蜜并不是指简单的蜂巢，它是由蜂蜜和储存蜂蜜的巢脾一起食用的蜂蜜品种。巢蜜中含有蜂蜜、蜂蜡、蜂花粉、蜂胶等营养成分，比其他蜂蜜营养更丰富。而蜂巢只是用来储存蜂蜜的容器，主要是由蜂蜡制成。

我们经常吃的蜂蜜在取蜜时要将蜂蜜与巢脾分离，然后再经过过滤、灌装等程序。而蜂巢蜜是没有经过分离程序的蜂蜜，所以巢蜜相对于其他的分离蜜，其营养成分和活性物质没有受到破坏，营养更加丰富。

经常食用巢蜜对人体有诸多益处，其中最显著的作用就是杀菌消炎。巢蜜中含有的大量的酸性物质和高浓度的糖类，这些物质能够抑制有害细菌的滋生，减少和杀灭细菌、病毒对人体的侵害。长期食用可增强体质，提高身体抵抗力。

巢蜜中的蜂蜡也是对人体有好处的，蜂蜡中含有缓解和改善鼻咽炎症的有效成分，非常适合鼻咽炎患者食用。另外，蜂蜡被称为“天然的口香糖”。经常咀嚼蜂蜡可以清洁口腔，清除口腔细菌。减少和预防牙龈发炎的情况，保护牙龈健康。阿勒泰蜂巢蜜受到许多教师、歌者和吸烟者的喜爱。

最后提醒大家：目前蜂巢蜜有许多通过饲喂蜜蜂糖浆生产的蜂巢蜜，营养价值低，最好购买具有权威质量检测认证的巢蜜产品。