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蜂巢蜜的吃法禁忌,蜂巢蜜不能与什么一起吃?

|田野牧蜂

  蜂巢蜜是由蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,有蜂蜜和巢脾两部分组成,集蜂蜜、花粉、蜂胶、蜂蜡于一体,极富营养价值。那么营养丰富的蜂巢蜜有没有不能一起吃的东西呢?

  蜂巢蜜的性质比较温和,其主要成分包括葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、活性酶等营养物质,一般来说跟其他食物搭配都是可以的,是不会产生冲突的。目前也没有一篇学术性论文表明它不能和什么一起食用,因此并不存在食物相克的说法。

  从理论上来说蜂巢蜜可以和很多食物一起食用,但是蜂巢蜜有一层蜡盖,直接食用最后会遗留一些蜡渣,冲泡的话也会有一些蜡渣遗留,因此和其他食物搭配不太方便,还是建议分开食用。并且像大葱这种和蜂巢蜜味道相差甚远的食物,田野牧蜂提醒大家最好分开食用,毕竟口感上不太容易接受。当然若是你不介意这些的话,一起食用也未尝不可。若是介意,建议相隔半小时左右,这样可以给味觉一定的缓冲时间。

  另外现在蜂蜜市场比较混乱,大家在选择蜂巢蜜的时候还是要谨慎,为了自身健康着想,建议选择那些经过层层质检检测合格的优质蜂巢蜜,不仅质量有保证,含有的营养成分丰富,可以更好的滋补身体。