蜂蜜有没有蛋白质?蜂蜜不含蛋白质正常吗?

　蜂蜜有没有蛋白质?蜂蜜不含蛋白质正常吗?

　　蜂蜜中有没有蛋白质的问题已经受到蜜友们一段时间的讨论了，很多人都听说蜂蜜中是含有蛋白质的，但为什么自己买到的蜂蜜就标注蛋白质含量为0?

　　其实，很多食品中的营养物质含量都是按照一定标准来进行标注的，当其具体含量低于某个数值时便会被要求标注为0，蜂蜜中的蛋白质既是如此，虽然少，但蜂蜜的确是含有蛋白质的。不过，大家也千万不要因为蛋白质的含量少就忽略了蜂蜜中其他的营养物质。

　　蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质，是很好的日常滋补食品，对于有身体滋养需求的朋友们而言，是非常适合每日冲水饮用的。蜂蜜中大量的果糖和多种天然芳香物质可以被温热水快速激发，产生清新怡人的香气，帮助缓解精神压力。

　　尤其是每日工作繁重的上班族们，可以尝试在下午茶时间冲泡蜂蜜水饮用，利用其大量的果糖快速补充体能，帮助提振精神，消解疲惫感，使人有更好的精神状态投入到下午的工作之中。此外，在每日睡觉前也可以尝试冲泡蜂蜜水，利用其酶类脂类等营养物质来滋养大脑神经，舒缓精神压力，辅助改善睡眠质量。田野牧蜂提醒大家，建议每日冲泡蜂蜜水饮用，选择60°C以下的温水最佳，切忌水温过高以免使其营养成分被高温分解破坏，从而影响滋补调理的效用。