蜂蜜还可解酒？这是真的吗？

　　蜂蜜还可解酒?这是真的吗?

　　现在的这个时代，交朋好友，难免饮酒。众所周知，酒水里的酒精被人体摄入过多，会出现醉酒状况，同时也会对人体内脏器官造成一定的损害。通常我们对待醉酒的人，要么是买解酒药，要么是让醉酒的人好好睡一觉，便可消除醉酒的不适感。网上有很多传言，蜂蜜能够为醉酒的人解酒，这是真的吗?

　　要是想知道蜂蜜到底能不能解酒，还要从醉酒的原因说起。酒水主要成分是酒精、水、有机物。酒精又称乙醇，摄入人体后，转化成乙醛。有些人体内乙醛转化酶较少，不能将所有乙醛转化为乙酸排出体外，所以有乙醛残留体内，就会造成乙醛中毒，而中毒反应就是我们常说的醉酒，包括身体发红，心脏加速，头晕目眩，意识模糊等;而有些人体内乙醛转化酶非常多，被转化的乙醛能够得到充分分解和转化，所以也就没有乙醛残留，就不会出现醉酒症状。

　　那么蜂蜜为什么可以解酒呢?这是因为蜂蜜中含有的一种物质，果糖。蜂蜜中果糖含量可达30%~40%，果糖进入人体后，可以不经消化吸收直接进入血液中，加速血液循环，同时加速酒精的代谢速度，减少酒精对人体的损伤，所以可以帮助人体快速醒酒。

　　酒精被人体吸收后，直接扩散到血液，随血液进入人体各个器官，遍布全身，主要分布肝脏和大脑。酒精在人体代谢的整个过程，主要在肝脏进行，乙醇先后得到分解成乙酸被排出体外。其次作用于大脑，酒精会刺激神经中枢，使人出现异常兴奋的状态，随后这些中枢对兴奋起抑制状态，慢慢的，人体就会出现头晕、嗜睡。

　　蜂蜜解酒小技巧

　　因为空腹饮酒对胃部伤害比较大，可以在饮酒前，先服用适量蜂蜜，如饮用蜂蜜水，可以减少饮酒的损伤。饮酒后，可以适当喝些蜂蜜水，能够缓解酒精带来的头痛不适感，也可增进饮酒量，但不是大量增加，饮酒还需适量。当不再饮酒时，可再喝些蜂蜜水，能够稀释血液中酒精的浓度，有利于酒精快速被人体吸收。并且，蜂蜜中含有的维生素可以对胃粘膜起到保护作用，减小酒精的刺激。

　　还是要说明一点，饮酒要适量，不可贪杯。蜂蜜解酒法只能算是对加速酒精的快速吸收，属于辅助缓解作用，若是想要真正减少酒精的作用，还是要注重饮酒适量。

　　温馨提示：有特殊疾病人群、糖尿病患者、胃肠疾病患者或体质肥胖等人群需要在医生指导下服用，谨慎食用。