蜂蜜知识,为什么一岁以下的婴儿不能吃蜂蜜?
蜂蜜知识,为什么一岁以下的婴儿不能吃蜂蜜?
蜂蜜作为一种纯天然美食,可以说是我们喜欢美食的朋友们追求的上好佳品,但是蜂蜜也有其禁忌,并不是什么人都可以吃蜂蜜的,例如小于一岁的婴儿就不能吃蜂蜜,这是一个几乎公开的事实,曾经在新闻报道中还出现了婴儿吃蜂蜜中毒的报道,严重的更是危及生命。那么究竟是什么原因导致婴儿不能吃蜂蜜呢?今天小编就来为您分享婴儿不能吃蜂蜜的真相。
在生活中蜂蜜作为健康品,很多朋友对蜂蜜可以说是产生了依赖,每天必须喝一杯蜂蜜水,有的朋友养成了这样的习惯,甚至是很多年都不会改变,对于成人来说,这样的习惯不但有助于改善睡眠,更有护肤养颜的功效,对于我们提高机体免疫力也有着重要的作用。但是为什么小于一岁的婴儿就不能吃呢?
这主要是蜂蜜中的一种成分,在近来的水果检测中就出现了草莓为最脏水果的说法,但是并不是说脏就不能吃,而是有一定的限度,当脏超过了规定的限度,这样的水果就不能吃了,蜂蜜同样有这样的属性,也就是说当蜂蜜中的有害物质超过了规定的标准,蜂蜜就不能吃了。
对于婴儿来说,不能吃蜂蜜的原因还是蜂蜜中存在的有害物质,这种物质就是我们常听说的肉毒杆菌。肉毒杆菌广泛存在与自然界中,而且会释放出肉毒杆菌孢子,这些孢子分散到自然界中后就会掉在各种物体上形成菌落,同样作为蜜蜂采集的花朵也是难以避免的,所以蜜蜂在采蜜的时候就会将这种细菌带入蜂蜜中,从而形成有毒蜂蜜。
肉毒杆菌耐高温,一般的灭菌方式都难以杀灭,多以我们吃的蜂蜜中一般都会含有这种细菌,但是为什么我们成人吃了带有肉毒杆菌的蜂蜜后没事,而小于一岁的婴儿吃了带有肉毒杆菌的蜂蜜后却会发生中毒现象呢?
其实原因很简单,对于小于一岁的婴儿来说,由于生长发育还不算完善,机体免疫力还不是很强,难以抵挡肉毒杆菌的病毒。但是对于一岁以上的婴儿来说,他们的身体已经发育到了一定程度,对于肉毒杆菌这种轻度的病菌能够阻止肉毒杆菌的繁殖,所以一岁以上的孩子吃蜂蜜时肉毒杆菌已经对他们的集体构不成威胁。
菌孢子的食物会不受阻碍地进入消化系统。12个月以上的宝宝因为身体有足够的免疫系统可以防止其繁殖,所以这些孢子不构成威胁。但是如果是小于一岁的孩子吃了蜂蜜,由于机体免疫力还很差,肉毒杆菌在达到小肠时就会形成少量微生物菌落,肉毒杆菌放出的孢子快速繁殖,放出毒素,危害婴儿生命健康。所以在很多权威的书籍中都有关于婴儿不宜食用蜂蜜的说法,主要就是蜂蜜中含有肉毒杆菌。这就是今天小编向朋友们分享的为什么小于一岁的宝宝不能吃蜂蜜的原因,你还知道哪些导致一岁以下的婴儿不能吃蜂蜜的原因呢?别忘了向网友分享。