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蜂巢蜜是什么?吃蜂巢蜜有什么功效?

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蜂巢蜜是什么?吃蜂巢蜜有什么功效?

蜂蜜的种类丰富多样,大家经常看见的像椴树蜜、枣花蜜,蜂巢蜜可能听着陌生,今天来说一下,蜂巢蜜是什么蜜?

蜂巢蜜俗称“蜂窝”,是经过蜂蜜酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成一种成熟蜜,也被称为“封盖蜜”,营养成份和活性物质都很高。蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜂蜜,不仅有天然的成熟原蜜,还含有蜂蜡、蜂胶等天然营养成分,其中蜂胶被称为“紫色黄金”,含有丰富独特的生物活性物质,有抗菌消炎,抗氧化的作用,非常珍贵。

蜂巢蜜分新巢蜜和老巢蜜,两个月到半年的是新巢蜜,口感好,嚼起来软和,又营养保健,老巢蜜是一年以上,两年以下的,已经取过几次蜜,富含花粉和蜂胶等多种成分,老巢蜜刚开始嚼有蜂蜜的清香,后来会有点酸,还会有蜂胶的味道,老巢蜜较硬,蜂蜡可能会咀嚼不烂,不建议食用老巢蜜。

蜂巢蜜具有抗菌消炎的作用,对调理鼻炎、咽炎、慢性支气管炎有比较好的效果,还可以改善失眠,抗衰老,其中的蜂蜡和蜂胶还能清洁口腔,保护牙齿,蜂巢蜜兼有蜂蜜和蜂巢的食用价值,是非常好的营养食品。

天然优质蜂巢蜜是原生态,未经过人工加工的纯天然蜂蜜,提醒大家,为避免买到假蜂巢蜜,要选择专业检测机构检测合格的优质蜂巢蜜。