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蜂巢蜜嚼不烂的原因_蜂巢蜜为什么比蜂蜜贵

|冠钊

  蜂巢蜜是指连巢带蜜一起食用的蜜脾,因营养丰富且口感独特而备受青睐,但有些人买回来后发现蜂巢蜜嚼不烂,甚至还以为自己买到了假的蜂巢蜜,事实真的是这样吗?下面就是小编给大家带来的蜂巢蜜嚼不烂的原因_蜂巢蜜为什么比蜂蜜贵,希望能帮助到大家!

  蜂巢蜜为什么嚼不烂

  一、蜂巢蜜为什么嚼不烂?

  蜂巢蜜由蜂巢和蜂蜜两部分组成,其中蜂巢是工蜂用蜂蜡修筑而成的,而蜂蜡则是工蜂蜡腺分泌的脂肪性物质,也就是说蜂巢蜜的主要成分是蜂蜡和蜂蜜,在吃蜂巢蜜时嚼不烂的实际上是蜂蜡,但蜂蜡也是可以直接食用的,嚼起来有点像嚼口香糖,只是没有什么味道而已,一般吃蜂巢蜜嚼到最后都会将其吐掉。

  二、蜂巢蜜能直接食用吗?

  蜂巢蜜是完全可以直接食用的,食用时可取一小块蜂巢蜜像糖一样含在嘴里,吸完蜂蜜后咀嚼几分钟再将残渣吐掉,另外倘若直接吃蜂巢蜜觉得难以下口,也可将蜂巢蜜中的蜂蜜取出来,然后像普通蜂蜜那样冲蜂蜜水或蘸面包等,但这样和吃普通蜂蜜没有什么区别,白白浪费了蜂巢蜜中的蜂胶、蜂王浆等成分。

  三、蜂巢蜜的口感怎么样?

  蜂巢蜜的口感极为特殊且大致可分三个阶段,刚放到嘴里吸食蜂蜜时和吃其他蜂蜜差不多,味道非常甘甜且有蜜源的花香味,第二阶段是蜂巢蜜中的蜂蜜吸食得差不多后,此时有点像嚼口香糖且非常有弹性,最后蜂巢蜜中的蜂蜜完全嚼完后就没有什么特殊味道了,这个时候你应该会想起“味同嚼蜡”这个成语!

  四、蜂巢蜜哪些人不能吃?

  蜂巢蜜的食用禁忌主要有以下四个方面,其一是糖尿病及高血糖人群食用蜂巢蜜易因血糖异常升高而加重病情,其二是过敏体质者食用蜂巢蜜易导致过敏反应,其三是胃肠功能尚不健全的婴幼儿尤其是未满周岁的婴儿吃蜂巢蜜易导致食物中毒,其四是长期过量食用蜂巢蜜易导致肥胖甚至可能因肥胖诱发糖尿病。

  蜂巢蜜比蜂蜜贵是什么原因

  市场上所售卖的蜂蜜大致分为三种:巢蜜、液态蜜、结晶蜜。

  众所周知,刚摇来的都是液态蜜,只不过有的容易结晶,有的不容易结晶,在适宜的温度(12~13度)大多数蜂蜜都会形成结晶粒,俗称结晶蜜。而巢蜜就是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜,也称“封盖蜜”。

  巢蜜它省掉了摇蜜和过滤的工序,连巢带蜜一起卖,省了工序不是更便宜吗?但是巢蜜却比液态蜜,结晶蜜都贵,凭什么?

  蜂巢蜜和普通蜂蜜的区别

  1、蜂巢蜜很难人工造假。蜂巢蜜作为成熟蜂蜜的代表和精品,被誉为“蜜中极品”,它与生俱来的原生态外形,醇厚甜美的口感,赢得了广大消费者对其优异品质的认可。

  2、蜂巢蜜不仅含天然成熟的原蜜,还含天然蜂蜡、蜂巢,花粉、生物蜂胶等天然营养成分。食用起来甜而不腻,有一股清淡的花香味。

  3、割完巢蜜后小蜜蜂的家就没有了,所以拿掉蜜蜂的巢后,小蜜蜂要重新筑巢,所花费的时间是比较长的。

  所以,蜂巢蜜与生俱来的外形,让消费者很容易直观判断蜂巢蜜的优劣:完全封盖,则蜂蜜成熟,质量上乘;未完全封盖,则蜂蜜未完全成熟,质量较次。

  蜂巢蜜的功效

  1、巢蜜的保健作用:巢蜜具有高热能、抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、强行造血改善睡眠,促进组织再生,促进儿童生长发育等功效。

  2、巢蜜的美容作用:巢蜜具有润泽皮肤、营养肌肤、清洁皮肤、除疤祛斑、养颜美发、保青春抗衰老等功效。

  3、巢蜜除与普通蜂蜜有同样的成分和作用外,还具有蜂蜡,常吃巢蜜可以清洁口腔、保护牙齿,减缓并清除口腔溃疡和肿痛,还可以预防鼻炎、便秘。饮酒后嚼服,有解酒、护肝、润肺等特殊功效。

  4、延年益寿。巢蜜能激活老细胞,提高老人健康的免疫力,增强造血功能,使老人精神焕发,恢复青春光彩,改善睡眠,调节内分泌,对老年、慢性病有良好的改善和康复作用。

  5、巢蜜能促进造血和肝细胞再生,促进肝进肝脏机能恢复,对肝炎也良好的医疗效果。

  6、巢蜜兼有蜂蜜、蜂巢的功用,具有较高的食用和药用价值,对心脏病、高血压、肺病、咳嗽、贫血、便秘、烫伤、冻伤、胃及十二指肠溃疡、牙龈炎等疾病有一定的辅助作用。蜂巢蜜的食用方法 可以直接咀嚼服用,每次20-30克,咀嚼5分钟后吐出蜡渣。

  如果用于治鼻炎咽炎或鼻炎,早起空腹或晚上睡觉前食用,小孩子用量减半 。含一块在嘴里慢慢吸蜜,跟吃糖一样,吸完蜜,嚼一会儿蜂巢,以嚼食两分钟为宜,吐渣,渣是蜂蜡,吞下去不易消化。如果吃了少量下去,也无害。


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