柑橘蜜的特点和功效

今天我们来了解一下柑橘蜜的特点和功效。

特点

柑橘蜂蜜是蜜蜂采集柑橘花酿制而成;

色泽浅琥珀;因柑橘品种繁多，色泽也有深有浅，一般为浅琥珀色、浅橙黄色;

气味清香鲜爽，有柑橘香气;

味道甘甜微酸，鲜洁爽口;

功效

一、营养价值柑橘蜜是产于我国南方地区的特色蜂蜜，主要成分和其他蜂蜜一样是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、有机酸、矿物质及酶类等活性物质，尤其是维生素的含量在我国所有单花蜜中都是数一数二的，另外柑橘蜜中铁、铜、钾、镁等矿物质含量也极为丰富。

二、增强体质柑橘蜜有增强体质的功效，得益于柑橘蜜中富含的单糖及蛋白质等成分能为人体补充大量的能量并能促使新陈代谢功能正常，同时柑橘蜜中富含的氨基酸及维生素等成分还能增强免疫细胞的活性，另外柑橘蜜中富含的矿物质及酶类等活性物质对人体免疫功能也有改善作用。

三、缓解疲劳柑橘蜜有缓解疲劳的功效，得益于柑橘蜜中富含葡萄糖和果糖且二者含量高达72%以上，事实上单糖进入消化道后可不经消化便能直接进入血液中，而人体正常生命活动尤其是大脑神经元所需能量又完全依赖血糖供给，因此喝柑橘蜜能快速缓解人体因能量不足而引起的疲劳。

四、润肠通便柑橘蜜有润肠通便的功效，得益于柑橘蜜中富含的有机酸及酶类等活性物质能帮助胃肠道快速消化食物，同时柑橘蜜中富含的氨基酸、维生素及矿物质等成分还能改善胃肠道消化功能，另外柑橘蜜中含有的乙酰胆碱等特殊物质也能兴奋胃肠道平滑肌并促使胃肠道快速蠕动。

五、止咳化痰柑橘蜜有止咳化痰的功效，得益于柑橘蜜中富含黄酮类化合物及葡萄糖氧化酶等天然抗菌成分对多种呼吸道致病菌都有显著的抑制和灭杀作用，另外喝柑橘蜜还能稀释呼吸道中的痰液并使其快速排出体外，事实上在民间人们也常用柑橘蜜来缓解各种呼吸道感染引起的咳嗽。

六、美容养颜柑橘蜜有美容养颜的功效，得益于柑橘蜜中富含的营养物质能改善人体营养状态并能促使人体新陈代谢功能正常，同时柑橘蜜中富含的抗氧化物质还能清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素的沉着，另外柑橘蜜中富含的有机酸及酶类等活性物质也能起到通便排毒的作用。

柑橘蜜还可以有以下作用：

(1)调节肠胃功能，增强食欲，防止便秘。

(2)清肺作用，对呼吸系统疾病有相当效果。

(3)改善神经系统疾病，改善睡眠。

(4)保护肝脏。

(5)杀菌消炎，促进伤口愈合。

(6)美容、护肤作用。