喝蜂蜜水,嘴巴发酸为什么?
喝蜂蜜水,嘴巴发酸为什么?
蜂蜜的营养价值是众所周知的,蜂蜜营养丰富,口味香甜,含有人体新陈代谢所需要的蛋白质、氨基酸、糖、维生素和酶、矿物质等180多种营养成份,能充分满足人体基本的生理需要。蜂蜜是大多数人都喜爱的天然食品,适合各个年龄段的人食用,不仅美味可口,还有有养颜护肤的作用。
蜂蜜水大家可能都喝过,只是不知道大家有没有发现,在喝完蜂蜜水以后会感觉嘴里有一些酸味存在,刚开始遇到这种情况时,就担心自己家的蜂蜜出现的了变质,有的人甚至怀疑是假蜂蜜,蜂蜜不是甜的吗?那么喝蜂蜜水为什么会口发酸呢?如果你也对此心存疑问,就和小编一起去寻找答案吧!
喝蜂蜜水嘴巴发酸的原因
1、喝蜂蜜水以后,嘴巴发酸是一种正常的情况,因为蜂蜜是一种弱酸性的天然食品,用水稀释以后,它的酸性成分会更加活跃,人们饮用以后这种酸性成分会在嘴里残留一部分,这也就是人们在喝了蜂蜜水以后嘴会发酸的主要原因。
2、喝蜂蜜水以后,嘴巴发酸的另外一个原因还与蜂蜜的种类有关,因为蜂蜜可以分为很多种,它们最大的不同就是蜜源不同,而有一些蜜源植物本身就有很多酸性成分存在,以它为蜜源的蜂蜜也就会有一些酸性成分存在,人们在饮用了这些蜂蜜的蜂蜜水以后,嘴里发酸的情况。
3、蜂蜜出现发酵性变质以后,也会让蜂蜜的味道变酸,人们如果喝了用这种蜂蜜冲制的蜂蜜水,也会出现口发酸的情况,但是这种情况是可以避免的,大家在冲蜂蜜水以前,可以先闻一下蜂蜜,如果有刺激性的酸味,就说明蜂蜜已经变质,不能再接着食用了。
那么,如何吃才能让蜂蜜的营养发挥到最佳的状态呢?其实只要在吃的过程不破坏蜂蜜的营养就会有不错的效果。为您介绍以下7种方法,希望能够帮助到您。
方法1:直接食用
这是最为基本的蜂蜜吃法,但是不是最好的蜂蜜吃法,因为直接吃纯蜂蜜不利于人体很好的吸收,另外纯蜂蜜吃多了会辣喉,有时胃部还会感到不适,所以不要一次直接吃太多纯蜂蜜。
方法2:冲水食用
大家常用的冲水方法,一般是用温开水冲蜂蜜,很多朋友着急没用耐心,所以总会在水刚开的时候就加入蜂蜜,这样是很破坏里面的营养。应该尽量用温水(<60℃)冲,才不会破坏里面的营养成分。
方法3:果汁食用
在平常饮用的果汁,或者奶里面可以适当加入一些蜂蜜。充分的搅匀,这就是很有营养的蜂蜜果汁了。水果里面还有蜂蜜的甜蜜,很多朋友会喜欢这种味道。
方法4:水果搭配雪梨切薄片,然后蘸蜂蜜食用,可以滋阴润肺,有止咳的作用,每天一个就可以,不宜过多。
方法5:面包或馒头蘸着吃很多养蜂人都有这种习惯,因为野外条件艰苦,忙的时候这样吃既省时,又能补充营养。大家也不妨一试,早餐时一杯牛奶加上馒头面包蘸蜂蜜,营养又方便。
方法6:蜂蜜做糖色比如最常见的给烤鸭上糖色,或者给肉类上色,都可以用蜂蜜来做,并且方法简单,用一份蜂蜜配八份开水即可,用蜂蜜做的糖色颜色更加鲜亮。其实,蜂蜜也是做菜的常用原料,一些较为高档的饭店会有蜂蜜做甜味料做菜,味道自然比其它甜味物质要好很多,家庭也可以用蜂蜜来做菜。
方法7:搭配蔬菜或者水果沙拉新鲜蔬菜做成的沙拉,营养成分很高,同时能促进身体的代谢,让肌肤更加白皙透亮。在拌沙拉的时候,可以添加一些蜂蜜,让沙拉的味道更加的甜,更好被身体吸收。蜂蜜的甜味很自然,能增加一些的食欲。
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