竹笋和蜂蜜能一起吃吗?竹笋和蜂蜜一起吃有什么作用?
|田野牧蜂
竹笋自古就被当做“菜中珍品”，是我国的传统佳肴，味香质脆，蜂蜜则甜润可口，二者都是营养丰富的食品，也可以搭配食用，那竹笋和蜂蜜一起吃有什么作用呢?
竹笋和蜂蜜都可以促进消化，田野牧蜂建议大家食用竹笋搭配水白蜜，能够在一定程度上帮助大家缓解便秘。竹笋中含有丰富的植物纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，增加肠道水分的贮留量，有利于顺利排便，而蜂蜜中富含活性酶，能够促进胃肠道蠕动，调节胃酸分泌，进而增强消化系统功能，增加排便次数，对缓解便秘有所帮助。
蜂蜜其实是很好的辅助减肥食品，蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，这两种单糖进入身体后不会堆积在身体内形成脂肪，可以快速被身体吸收，转化成身体活动所需的能量，帮助身体恢复体力，同时产生一定的饱腹感，减少其他食物的摄入量，竹笋又是低糖、低脂的食物，富含植物纤维，有助于促进体内多余脂肪燃烧。
竹笋中植物蛋白、维生素和微量元素的含量都很高，有助于增强机体的抵抗力，提高身体防病能力，蜂蜜中含有维生素、矿物质、氨基酸以及酶类等180多种营养成分，同时具有很强的杀菌消炎作用，因此蜂蜜同样可以改善身体素质，提高身体抵抗力，二者搭配可以让人减少感冒。