OK蜜蜂网 > 蜂蜜 > 蜂蜜的吃法 >

蜂蜜黄油配方,黄油和蜂蜜能一共用吗?

|admin

 蜂蜜黄油配方,黄油和蜂蜜能一共用吗?

  黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂,大家在各种菜肴和蛋糕中经常见到,有很多人对黄油情有独钟,蜂蜜也是生活中常见的营养食品,二者搭配起来味道也很不错,不过自制蜂蜜黄油怎么做呢?

 

  蜂蜜黄油味道香甜醇厚,好吃又营养,接下来田野牧蜂教大家一个制作蜂蜜黄油的小方法。首先要准备材料,市场上蜂蜜质量参差不齐,最好选择高活性优质成熟蜜,这样不仅质量有保证,口感也会更好一些,在蜂蜜黄油中添加一些鲜奶油也会让口感更好,当然如果你不喜欢奶油,也可以选择加适量水,准备水白蜜200克,黄油50克,鲜奶油150毫升。

 

  下面开始正式制作,在准备好的锅中倒入水白蜜,开中火加热至水白蜜沸腾鼓起大泡,接着倒入黄油,晃动锅子让黄油完全融化,然后再倒入鲜奶油,不停搅拌至和黄油、水白蜜完全融合,等待黄油蜂蜜再次煮开后再煮上10~30秒就可以关火了,制作好的黄油蜂蜜味道让人惊艳,水白蜜的槐花香味加上奶香和黄油香让人难以自持,用勺子挖一点放在嘴里,简直就是幸福的滋味。

 

  最后将蜂蜜黄油倒入干净的瓶子中,彻底冷却后可以放入冰箱冷藏室中保存,大概能存放2~3周,食用的时候可以取出淋在各种食材上,非常方便,黄油和蜂蜜的爱好者不可错过,喜欢的小伙伴也可以自己尝试制作。