蜂蜜直接吃好还是冲水喝好?买的蜂蜜可以直接吃吗?
|田野牧蜂
蜂蜜是一种天然的滋补食品，含有葡萄糖、果糖、维生素、活性酶等180多种人体可以直接吸收的营养物质，对身体有诸多好处。那么蜂蜜是直接吃好还是冲水喝好呢?
蜂蜜味甘性平，是温性的，其实不管是直接吃还是冲水喝都是不错的食用方法，各有各的好处，并没有优劣之分，大家在食用时只需要根据自身喜好选择食用方法即可。只不过一定要注意好食用量，一般一天成人在50-100克，儿童少年在30-50克之间最为适宜。
直接食用的话，对口腔有一定的杀菌消炎的作用。都知道天然的成熟蜜是一种天然的灭菌剂，含有酸性和高浓度糖类物质，有很强的抗菌性，可以清除口气，清除口腔细菌，在缓解牙周炎、牙龈肿痛有不错的辅助作用。
对于不喜欢吃甜食的人来说，直接吃可能感觉太甜腻了。这时候可以冲泡蜂蜜水饮用，在冲泡时根据自身口味适量添加蜂蜜即可。只不过冲泡时一定要注意好水温，毕竟天然成熟蜜中含有丰富的活性酶，这些活性物质对温度极其敏感，遇到高温会丧失活性，失去营养价值。因此以免蜂蜜的有效成分流失，最好用40度左右的温水冲泡。只不过现在蜂蜜市场比较混乱，不少劣质蜂蜜在市场中流通，田野牧蜂建议大家在选购蜂蜜的时候一定要擦亮眼睛，最好选择那些经过权威机构检测合格的优质蜂蜜。
