蜂蜜种类及作用之枣花蜜 枣花蜜的作用与食用方法
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枣花蜜是我国市场上非常常见的蜂蜜品种，可以分为大枣花蜜和野生酸枣花蜜，枣花蜜甜度大，是很多女性喜欢的蜂蜜品种之一。本文为大家介绍枣花蜜的种类以及枣花蜜的作用与功效以及食用方法。
枣花的花期在华北地区为每年6月上旬，所以新枣花蜜的上市时间在此之后，枣花蜜果糖含量大，呈琥珀色或者铁红色，不易结晶，结晶后呈大粗粒状。
枣花蜜有非常浓重的枣花香味，这里指天然成熟未经任何工业加工的枣花蜜，经过浓缩处理的枣花蜜枣花香味会被破坏掉，这就是为何大部分超市买的蜂蜜没有花香的缘故，枣花蜜甜度大，直接吃会有辣喉的感觉，除了甜度大外，枣花蜜富含铁元素，有很好的补血作用，所以尤为女性喜爱。
一般的蜂蜜都有去火的功效，枣花蜜不同，性平味甘，有补中益气、养血安神、护脾养胃、解毒润肺的作用，适合身体虚弱体质差的人服用。
枣花蜜对小儿消化不良、食欲不振和病后恢复有很好的作用。
如图：蜜蜂采集枣花蜜图片 多只蜜蜂采集枣花蜜
枣花蜜有调节神经的作用，可以调节睡眠，尤其适合失眠患者。
枣花蜜的食用方法：可以直接服用或者用40度以下的温开水冲服，另外也可以加到牛奶中食用，营养更加丰富。服用量每次20克左右，每天2次为宜。