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陕西省公布八例食品安全案例 用明矾香精制造蜂蜜

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原标题:明矾香精造蜂蜜9名嫌疑人被批捕

西安新闻网-西安晚报讯(记者 梁璠 实习生 张影)陕西省食品药品监督管理局昨日通报了开展全省食品安全风险大排查百日专项行动成果,并公布8例食品安全典型案例,一半案件都涉及非法添加食品添加剂的问题。

西安户县

食品添加剂超范围使用

今年4月22日,户县食药局在西安市户县南海阳光食品厂生产的豆品香(非发酵性豆制品)产品中检出脱氢乙酸。这是一种防腐、防霉剂。有一定的抗菌作用,尤其对霉菌的抑制作用最强。我国《食品添加剂使用标准》规定:非发酵性豆制品禁止使用。

户县食药局“责令该企业立即停止滥用食品添加剂生产食品,并召回该批不合格豆品香”,并行政处罚。

汉中汉台区

猪肉掺入牛肉出售

今年5月21日,汉中市食品药品稽查支队检查出,汉台区万鑫食品有限公司食品原料冷库中存放有10袋(每袋10公斤)猪肉排骨,怀疑其把猪肉掺入到牛肉中进行销售。随后对其生产加工的聂老三牌牛肉进行了监督抽检,经检验检出猪源性成分,属于生产食品过程中掺杂掺假,货值金额10856元。

汉中市食品药品稽查支队“责令该企业立即停止在牛肉中掺入猪肉的行为,并召回已销售的不合格牛肉产品”,并行政处罚。

安康汉滨区

冷库查出3万公斤过期肉

4月29日,安康市食药局高新分局接群众举报,对汉滨区业随水产批发部租赁的高新区某食品厂冷库进行检查。经查,该冷库贮存的冷冻肉品中有12个品种、2317件,共计30106.69公斤存在超过保质期、不能提供供货商资质、票据、检验检疫证明等问题。上述肉品依法予以查封。

安康市食药局高新分局“责令该企业停止销售超过保质期和未经检验检疫的进口肉品,针对冷链市场的进口肉的问题开展了专项检查”,并行政处罚。

安康汉滨区

粉条铝含量不符合国标

3月25日,安康市食药局执法人员检查发现,安康市汉滨区志钦商行经营的标示豫峰粉条淀粉厂生产的豫峰牌青(宽)粉、无标识麻辣烫专用中宽粉和专用黑粉质量可疑。抽检发现,铝含量均不符合食品添加剂使用标准规定。

我国《食品添加剂使用标准》规定:含铝食品添加剂不得用于粉条的加工生产。安康市食药局遂“责令该企业立即停止销售不合格粉条”,并行政处罚,对没收粉条公开予以销毁。