矿泉水瓶能贮存蜂蜜吗?蜂蜜可以放在塑料瓶吗?
|田野牧蜂
蜂蜜水是很多人的最爱，出去玩的时候也有不少人喜欢带点蜂蜜水，若是一时匆忙找不到盛放的瓶子，就会用矿泉水瓶装蜂蜜水，可是矿泉水瓶能装蜂蜜水吗?会不会影响蜂蜜水的口感呢?
蜂蜜是一种呈酸性的碱性食物，对于金属类的容易有一定的腐蚀作用，用水稀释后形成的蜂蜜水，可以短时间的盛放在矿泉水瓶中，短时间内不会影响蜂蜜水的口感和质量。但是放的时间久了，蜂蜜中的酸性物质比较活跃，会改变蜂蜜水的口感，变得微酸，因此可以放，但是还是要尽快饮用。
其次就是刚冲泡好的蜂蜜水营养物质是最好的时候，放一段时间营养物质会有一定的流失。用矿泉水盛放蜂蜜水，还需要注意一个问题，就是一定要避免阳光的暴晒，以免蜂蜜水和塑料发生化学反应，影响蜂蜜水的质量。最后还是提醒大家平时喝蜂蜜水最好是冲泡好以后立马饮用，这时候的营养物质和口感都是最好的时候。如果想带出去的话，最好用玻璃瓶或者食品用的塑料瓶。
还有非常重要的一点需要田野牧蜂提醒大家，就是一定要用温水冲泡蜂蜜水，千万不要用开水。因为蜂蜜中的活性酶惧怕高温，遇到高温会丧失营养价值，因此为了避免蜂蜜中的有效成分流失，最好用40度左右的温水冲泡。