蜂蜜颜色越淡越好吗?蜂蜜颜色浅好还是深好?
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蜂蜜颜色越淡越好吗?蜂蜜颜色浅好还是深好?
我们买蜂蜜时，最先关注的就是蜂蜜的颜色，而且会发现蜂蜜的颜色有很多种。现在有许多人会根据蜂蜜的颜色来判断蜂蜜的好坏，有人说蜂蜜颜色越淡越好，真的是这样吗?下面给大家介绍下。
蜂蜜颜色不是判断蜂蜜质量好坏的标准，颜色淡的蜂蜜中有好蜂蜜，颜色深的蜂蜜中也有好蜂蜜。蜂蜜的颜色是根据采集的蜜源植物形成的，不同的蜜源植物就会影响不同蜂蜜的颜色。例如水白蜜是水白色，枣花蜜是深红琥珀色，枇杷蜜是黄琥珀色等等。
虽然颜色不同，但只要是自然成熟的高活性蜂蜜，其品质都不会低。在颜色浅的蜂蜜中水白蜜是品质上等的蜂蜜，水白蜜是顶级的槐花蜜，因为采集的槐花蜜纯度比较高，含有的杂花蜜较少，颜色清浅似水，所以取名水白蜜。水白蜜是中国槐花蜜的指纹图谱标准，代表了中国槐花蜜的最优等级。
在颜色较深的一些蜂蜜中，枣花蜜的颜色在蜂蜜中属于比较深的一类，但是经过自然酿造成熟的高活性枣花蜜，含有丰富的营养成分和铁元素，是滋补身体的首选蜜种。此外，还有枇杷蜜、金沙蜜、阿勒泰蜜等等。它们的颜色深浅不同，但是品质和效果却是非常优秀。
所以，蜂蜜颜色不是选择蜂蜜的标准，关键还是质量如何。如果想要购买健康安全的蜂蜜，最好还是选择具有权威质量检测认证的蜂蜜品牌，在质量安全方面比较值得信赖。