蜂蜜含糖量高不高?蜂蜜含糖量高吗?常喝长胖吗?
|田野牧蜂
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成的甜物质，味道香甜可口，蜂蜜是肯定含有糖分的，有些人担心蜂蜜含糖量过高对身体健康不利，那么蜂蜜的含糖量高不高呢?
蜂蜜的含糖量比较高，不过在酿造过程中经过蜜蜂的消化，将原有的蔗糖和淀粉转化为葡萄糖和果糖，所以蜂蜜中含有的丰富糖分是葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖非常容易被身体吸收利用，可以快速转化为能量为身体活动供能，帮助身体快速的恢复体力，而且因为蜂蜜中的葡萄糖和果糖可以快速被身体吸收，所以不会堆积在身体内转化为脂肪，适量食用蜂蜜也不会出现肥胖的情况。
蜂蜜的食用量其实是有标准的，每天的食用量少年儿童为30~50克，成年人50~100克，在正常范围内食用蜂蜜中的糖分不会对身体健康产生影响。同时因为蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，使蜂蜜有很强的抗菌性，可以抑制一些细菌和微生物的生长繁殖，因此蜂蜜在保存条件良好的前提下保质期比较长，适量食用蜂蜜也对身体内的一些炎症有一定的缓解作用。
此外，葡萄糖还是大脑神经元的主要能量物质，田野牧蜂的紫椴白蜜含有丰富的葡萄糖，还含有维生素、磷以及钙等营养物质，可以滋润神经系统，促进大脑发育，有健脑益智的作用。