正宗的蜂蜜是什么样的?纯蜂蜜是什么样子?
|田野牧蜂
蜂蜜虽说是一种绿色的天然滋补食品，但是现在蜂蜜市场比较混乱，有各式各样的劣质掺假蜜混淆视听，让人眼花缭乱。那么正宗的蜂蜜到底是什么样的呢?
说出来你可能不信，天然的成熟蜜都是有生命的，是不断变化的。这源于蜂蜜中含有丰富的活性物质，在新蜜刚下来的时候，经常可以看到有一层细小的泡沫，这是蜂蜜中的活性物质不断运动导致的。
此外天然的成熟蜜中含有丰富的活性酶和营养成分，活性酶值比较高，这是蜜蜂在酿蜜的过程中不断将自身分泌的多种酶类与花蜜混合的缘故。而蜂蜜中含有的这些营养物质都是可以通过专业的检测能检测出来的。那些劣质掺假蜜在营养成分上与成熟蜜有很大的区别。虽然我们的肉眼无法准确的分辨这些蜂蜜，但是科技可以准确的替我们分辨。在科技的检测之下，那些劣质掺假蜜必会原形毕露，无处藏身。并且用检测数据说话，大家也可以对蜂蜜的各项指标有充分的了解。
所以在购买蜂蜜的时候建议大家最好选择像田野牧蜂那样经过权威机构质量检测通过的高活性成熟蜜，活性酶值高，含有的营养物质和活性酶比较丰富。并且检测数据是无法作假的，大家通过检测数据可以更全面的了解蜂蜜的质量。
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